Ẩm thực miền Trung

Gỏi mít non – Món ăn chỉ cần nghe tới tên cũng đã đủ thấy hết sự bình dị của những người dân dải đất miền Trung quanh năm nắng gió. Học cách làm gỏi mít non đậm chất miền Trung cùng Amthucgiadinh qua bài viết sau nhé. 1. Gỏi …

Các món ăn vặt miền Trung là thứ thể hiện rõ nhất đặc trưng ẩm thực của mảnh đất này. Ẩm thực miền Trung vừa cay nóng, bắt mắt, đậm đà hương vị và nhiều màu sắc. Cùng amthucgiadinh khám phá các món ăn vặt nổi tiếng nhất của miền …

Ẩm thực miền Trung có sự giao thoa giữa miền Bắc và Nam, tạo nên hương vị độc đáo cuốn hút với bất kì ai sành ẩm thực. Những món ăn dân dã miền Trung tuyệt vời sau đây các bạn không nên bỏ qua khi có cơ hội tới …

Mâm cơm giỗ không chỉ để tỏ lòng nhớ ơn tổ tiên mà còn thể hiện phong cách sống và văn hóa của mỗi miền. Cùng khám phá xem các món ăn ngày giỗ miền Trung có gì khác biệt các vùng miền khác qua 11 món ăn sau nhé. …

Miền Trung nói chung và Nghệ An nói riêng cực kỳ nổi tiếng bởi những món ăn vặt đơn giản như các loại bánh, loại chè. Vậy cách nấu chè thập cẩm Nghệ An làm sao cho đúng điệu? Chè thập cẩm là loại chè phổ biến nhất và cũng …

Món hến xào xúc bánh đa đối với người dân miền Trung nói chung và người dân xứa Huế nói riêng không còn xa lạ gì. Với nguyên liệu quen thuộc, đặc tính mát, bổ mà lại ngon miệng, hợp với hầu như mọi lứa tuổi thì đây là món …

Nói tới các loại bánh gói, bánh lọc,..thì không nơi nào có thể qua người miền Trung. Vậy cách làm bánh bột lọc miền Trung để giữa được đặc trưng riêng của vùng miền và chuẩn vị nhất? Mời các bạn cùng tìm hiểu. 1. Đặc trưng của bánh bột …

Ẩm thực Việt Nam luôn để lại ấn tượng với du khách, trong đó có các món ăn miền Trung. Bài viết sau đây xin tổng hợp lại các món ăn miền trung dễ làm nhất cho bạn tham khảo! 1. Lưu ý bạn cần biết để nấu được món …

Ở mỗi vùng miền, người ta sẽ có những quan niệm khác nhau về mâm cơm ngày Tết. Hãy cùng xem cận cảnh các món ngon ngày Tết miền Trung có gì mới lạ và khác biệt nhé! 1. Bánh tét Khác với miền Bắc, người miền Trung và miền …