Cá basa kho là một trong những món ăn thơm ngon nhưng cực kỳ dễ nấu. Để có một nồi cá kho cho gia đình quây quần bên nhau bên bữa cơm thân mật hãy xem ngay cách kho bằng nồi đất nấu đa năng thông mình FRICO FC-SP601 ngay bên dưới đây nhé! Các bạn sẽ bất ngờ vì chỉ cần một số thao tác đơn giản là đã có thể có được món cá basa kho thịnh soạn.
Nguyên liệu:
- Cá basa tươi ngon
- Tỏi, ớt, hành tím, hành lá
- Đường, mắm, muối
- Nước màu
Các công đoạn làm món cá basa kho:
- Làm sạch cá: Đặc thù của cá basa là sẽ hơi bị nhớt, do đó để làm sạch cá chúng ta cần dùng muối để chà xát cho bớt nhớt. Sau đó có thể dùng nước chanh hoặc giấm loãng và ngâm cá trong khoảng 5 phút để khử mùi tanh.
- Ướp cá: Hành tỏi băm cùng đường mắm muối cho vào để ướp cá.
- Cách kho cá basa bằng nồi đất đa năng thông minh FC-SP601:
Xem video hướng dẫn chi tiết để làm món cá basa kho thật ngon nhé!
Thành phẩm: chúng ta sẽ có được nồi cá basa kho vàng thơm ngon vừa miệng, kèm theo vị cay cay của ớt ăn cùng với cơm thì không phải bàn về độ ngon nữa rồi nhỉ.
Hy vọng với bài viết hướng dẫn làm món cá basa kho bằng nồi FC-SP601 ở trên đã giúp các bạn có được một cách chế biến mới vừa đơn giản lại hợp vệ sinh bảo vệ sức khỏe người thân trong gia đình.