Tour du lịch Hàn Quốc mùa hè

Hè đến chính là thời điểm thích hợp để bạn tạm gác lại công việc để “xách ba lô lên và đi”. Lựa chọn ngay một trong những tour du lịch Hàn Quốc mùa hè hot hit sau đây để có một chuyến đi nghỉ dưỡng thật thoải mái và đáng nhớ nhé!

Du lịch Hàn Quốc mùa hè
Hàn Quốc là điểm đến hấp dẫn thu hút rất đông khách du lịch vào mùa hè. Ảnh: medium

1. Tour du lịch Hàn Quốc mùa hè: Seoul – Nami – Everland

  • Giá tour: 11.990.000 vnđ
  • Thời gian tour: 5 ngày 4 đêm
  • Lịch khởi hành: 1/4/2020 – 5/4/2020 hoặc 15/4/2020 – 19/4/2020
  • Tour này có gì hay: 

Tour sẽ đưa quý khách đến tham quan những địa danh nổi tiếng tại Hàn Quốc như: thành phố Seoul sôi động, công viên Everland lớn nhất châu Á và đảo Nami xinh đẹp…

Đảo Nami
Đảo Nami – nơi có phim trường của bộ phim “Bản tình ca mùa đông” đình đám một thời. Ảnh: sbatravel

Ngoài ra, khi tham gia tour, du khách cũng sẽ có thời gian thoải mái để mua sắm quần áo, mỹ phẩm, thuốc bổ dưỡng… Đi kèm với đó là các trải nghiệm thú vị như: tự làm kim chi, mặc Hanbok check-in “sống ảo”… Tất cả hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một chuyến đi không thể nào quên.

Thử Han bõ khi du lịch Hàn Quốc
Trải nghiệm mặc Hanbok check in “sống ảo” tại Làng dân tộc Hanok Bukchon. Ảnh:  vcdn-ngoisao
  • Lịch trình tour:
Lịch trình

Hoạt động nổi bật

Ngày 1: Hà Nội – Seoul
  • Buổi tối: Du khách đáp chuyến bay đi Seoul, Hàn Quốc.
Ngày 2: Seoul – City tour
  • Buổi sáng: Sau khi nhập cảnh, du khách sẽ ghé thăm: chùa Jogyesa, cung Gyeongbok, Nhà Xanh – Dinh Tổng Thống và bảo tàng Quốc gia.
  • Buổi chiều: Tham quan Quảng trường Quảng trường Gwanghwamun
  • Buổi tối: Nghỉ đêm tại khách sạn Luce Bridge.
Ngày 3: Seoul – Everland
  • Buổi sáng: Xe đưa du khách đi tham quan: công viên Everland, đảo nổi và mua sắm tại cửa hàng mỹ phẩm và tinh dầu thông đỏ nổi tiếng.
  • Buổi tối: Du khách ăn tối tại nhà hàng địa phương và tự do khám phá Seoul về đêm.
Ngày 4: Seoul – Đảo Nami
  • Buổi sáng: Khởi hành tham quan Đảo Nami  và tham gia khoá học làm kim chi, trải nghiệm mặc quần áo truyền thống Hanbok.
  • Buổi chiều: Tham quan Làng dân tộc Hanok Bukchon và mua sắm tại cửa hàng sâm tươi và nấm linh chi
  • Buổi tối: Du khách ăn tối và nghỉ đêm tại khách sạn 3 sao.
Ngày 5: Seoul – Namsan – Hà Nội
  • Buổi sáng: Du khách tự do tham quan Tháp truyền hình Namsan, mua sắm thỏa thích tại phố Myeongdong và siêu thị Cheongha ở sân bay quốc tế Incheon.
  • Buổi chiều: Du khách làm thủ tục lên chuyến bay 7C/LJ lúc 21h15 của hãng hàng không Air Seoul trở về Việt Nam kết thúc chuyến đi.

2. Tour du lịch Incheon – Seoul – Nami – Everland

  • Giá tour: 15.900.000 vnđ
  • Thời gian tour: 5 ngày 4 đêm
  • Lịch khởi hành: 2/4/2020 – 6/4/2020
  • Điểm khởi hành: Hà Nội
  • Điểm nổi bật của tour:

Tour du lịch Hàn Quốc mùa hè: Incheon – Seoul – Nami – Everland có lịch trình khoa học, sẽ giúp bạn khám phá được vẻ đẹp tuyệt vời của:

  • Thành phố Seoul vừa mang nét dịu dàng truyền thống nhưng cũng không kém phần hiện đại sôi động. Tại Seoul còn có nhiều công trình kiến trúc đẹp và cổ kính như: Cung Gyeongbok, bảo tàng Dân gian Quốc gia…
  • Khám phá vùng đất Incheon – nơi có vô vàn những công viên đẹp và di tích cổ.
  • Trải nghiệm đáng nhớ trên đảo Nami xinh đẹp nơi có những hàng ngân hạnh xanh mướt đẹp tựa như những thước phim truyền hình nổi tiếng.

Ngoài cảnh đẹp, tour du lịch Hàn Quốc mùa hè 5 ngày 4 đêm cũng hứa hẹn sẽ đem đến cho du khách nhiều kỷ niệm sâu sắc với lớp học làm kimchi và thử mặc trang phục Hanbok…

Khám Phá Cung Gyeongbok
Khám Phá Cung Gyeongbok – Cung Điện Lớn Nhất Hàn Quốc. Ảnh: bestprice
  • Lịch trình tour:
Lịch trình Hoạt động nổi bật
Ngày 1: Hà Nội – Seoul
  • Buổi sáng: Du khách đáp chuyến bay VN414 HAN – ICN 10:25 – 16:30 của Vietnam Airlines đến Seoul – Hàn Quốc.
  • Buổi tối: Du khách trải nghiệm tắm hơi Jimjilbang truyền thống, ăn tối tại nhà hàng địa phương và nghỉ ngơi tại khách sạn 3 sao.
Ngày 2: Incheon – Seoul
  • Buổi sáng: Sau bữa sáng, du khách sẽ đi tham quan: công viên Tự Do – Freedom Park, phố người Hoa – Chinatown, làng bích họa Songwol – dong và tản bộ ở phố Hongdae.
  • Buổi tối: Du khách nghỉ đêm tai khách sạn 3 sao ở Seoul.
Ngày 3: Seoul – Nami
  • Buổi sáng: Xe đưa du khách đi mua sắm tại Trung Tâm Nhân Sâm Hàn Quốc và cửa hàng mỹ phẩm. Sau đó đi tham quan đảo Nami xinh đẹp.
  • Buổi tối: Du khách ăn tối và nghỉ đêm tại khách sạn Seoul
Ngày 4: Seoul – Everland
  • Buổi sáng: Tham quan: cung Gyeongbok, bảo tàng Dân gian Quốc, Nhà Xanh
  • Buổi chiều: Thoả sức tham gia các trò chơi trong công viên Everland.
  • Buổi tối: Ăn tối và nghỉ đêm tại khách sạn 3 sao.
Ngày 5: Seoul – Hà Nội
  • Buổi sáng: Du khách ăn sáng tại khách sạn và làm thủ tục trả phòng. Xe đưa du khách đi tham quan Tháp truyền hình Namsan, mua sắm tại cửa hàng miễn thuế, Tinh dầu thông đỏ và cửa hàng Cheng – Ha.
  • Buổi chiều: Du khách làm thủ tục đáp chuyến bay VN415 ICN – HAN (18:05 – 20:30) trở về Việt Nam, kết thúc chuyến đi.

 

3. Tour Hàn Quốc mùa hè: Seoul – Everland – Nami – Busan

  • Giá tour: 20.500.000 vnđ
  • Thời gian tour: 6 ngày 5 đêm
  • Điểm khởi hành: Hà Nội
  • Tour này có gì hay:

Ghé thăm Busan vào mùa mùa hè du khách sẽ được: đắm mình trong làn nước trong vắt của bãi biển Haeundae, thoả thích tham gia các trò chơi thú vị như ca nô lướt sóng, lướt ván, dù lượn…

Không những thế, cảnh sắc ở Busan cũng rất tuyệt vời. Dạo một vòng quanh Busan du khách sẽ không khỏi xuýt xoa trước vẻ đẹp cổ kính của những dãy nhà bên đồi hay trước kiến trúc độc đáo của chùa Haedong Yonggungsa.

ngôi chùa cổ Haedong Yonggungsa
Haedong Yonggungsa – ngôi chùa cổ nhất Hàn Quốc, tuyệt đẹp bên bờ biển. Ảnh: koreanairline
  • Lịch trình tour:
Lịch trình Hoạt động nổi bật
Ngày 1: Hà Nội – Seoul
  • Buổi sáng: Du khách làm thủ tục đáp chuyến bay sang sân bay Incheon – Hàn Quốc.
  • Buổi tối: Du khách trải nghiệm tắm hơi Jimjilbang truyền thống, ăn tối tại nhà hàng địa phương và nghỉ đêm tại khách sạn 3 sao.
Ngày 2: Seoul – Everland – Hongdae
  • Buổi sáng: Sau bữa sáng du khách sẽ được ghé thăm công viên Everland.
  • Buổi chiều: Mua sắm tại Trung tâm nhân sâm Hàn Quốc, cửa hàng mỹ phẩm và ghé qua khu phố Hongdae.
  • Buổi tối: Du khách ăn tối tại nhà hàng địa phương và nghỉ đêm tại khách sạn 3 sao ở Seoul.
Ngày 3: Seoul – Nami
  • Buổi sáng: Xe đưa du khách đi tham quan đảo Nami.
  • Buổi chiều: Tham quan Tháp truyền hình Namsan và mua sắm tại cửa hàng miễn thuế và Tinh dầu thông đỏ.
  • Buổi tối: Du khách ăn tối tại nhà hàng địa phương và nghỉ đêm tại khách sạn 3 sao Seoul.
Ngày 4: Seoul – Busan
  • Buổi sáng: Du khách tham quan: làng Hanok Namsan, cung Gyeongbok, bảo tàng Dân gian Quốc gia và Nhà Xanh – Dinh Tổng thống.
  • Buổi chiều: Du khách đi tàu tốc hành KTX vận tốc 300km/h đến thành phố cảng Busan.
  • Buổi tối: Du khách ăn tối và nghỉ đêm tại khách sạn 3 sao Busan.
Ngày 5: Busan
  • Buổi sáng: Du khách làm thủ tục trả phòng sau đó ghé thăm làng văn hoá Gamcheon.
  • Buổi chiều: Du khách tham quan Chùa Haedong Yonggungsa, thưởng thức những món hải sản tươi ngon tại Chợ hải sản tươi Jagalchi, mua sắm tại trung tâm Busan Lotte Duty free.
  • Buổi tối: Du khách săn tối và nghỉ đêm tại khách sạn 3 sao Busan.
Ngày 6: Busan – Hà Nội
  • Buổi sáng: Du khách làm thủ tục trả phòng, di chuyển ra sân bay VN427 (10:30 – 13:10) trở về Việt Nam, kết thúc chuyến đi.

4. Tour du lịch Hàn Quốc mùa hè: Seoul – Jeju – Lotte World – Đảo Nami

  • Giá tour: 17.900.000 vnđ
  • Thời gian tour: 6 ngày 5 đêm
  • Lịch khởi hành: 10/4/2020 – 15/4/2020 và 17/4/2020 – 22/4/2020
  • Điểm khởi hành: Hà Nội
  • Điểm nổi bật của tour:

Với tour du lịch: Seoul – Jeju – Lotte World – Đảo Nami thì chỉ trong 6 ngày 5 đêm, bạn sẽ được khám phá gần như tất cả các điểm đến đẹp của Hàn Quốc.

  • Ghé thăm thủ đô Seoul nơi có: cung điện Gyeongbok hơn 500 năm tuổi, Nhà Xanh – Dinh Tổng Thống, Tháp truyền hình Namsan…
tháp Namsan
Tháp truyền hình Namsan – biểu tượng của thủ đô Seoul. Ảnh: agoda
  • Đến với hòn đảo Nami – nơi bạn có thể tận hưởng không gian lãng mạn khi đạp xe dưới hàng ngân hạnh cao vút cùng người thương.
  • Không thể bỏ lỡ đảo Jeju – hòn đảo tình yêu. Tại đây, bạn sẽ có cơ hội ghé thăm làng dân tộc Seongup, khám phá bí ẩn của Con Đường Ma Quái, chụp ảnh bên rặng Đá Đầu Rồng, chinh phục Seongsan Ilchulbong…
Seongsan Ilchulbong
Seongsan Ilchulbong nơi đón bình minh đầu tiên trên đảo Jeju. Ảnh: twimg

Với những ai yêu thích mua sắm thì tour cũng không làm bạn phải thất vọng vì bạn luôn có đủ thời gian để shopping tại các thiên đường mua sắm Myeongdong hay Dongdaemun.

  • Lịch trình tour:
Lịch trình Hoạt động nổi bật
Ngày 1: Hà Nội – Seoul
  • Buổi chiều: Du khách đáp chuyến bay VJ960 (1h45) tới Seoul.
Ngày 2: Seoul – Jeju
  • Buổi sáng: Tham quan: cung Gyeongbok, bảo tàng Dân gian Quốc gia và Nhà Xanh – Dinh Tổng thống.
  • Buổi chiều: Du khách đáp chuyến bay đến Jeju và tham quan những thắng cảnh tuyệt đẹp của hòn đảo thiên đường như: Con đường huyền bí, Công viên Thiên đường Tình yêu.
  • Buổi tối: Du khách ăn tối và tự do khám phá đảo Jeju về đêm.
Ngày 3: Đảo Jeju – Seoul
  • Buổi sáng: Du khách di chuyển lên đỉnh Seongsan Ilchulbong và tham quan Làng dân tộc Seongup.
  • Buổi chiều: Đáp chuyến bay về lại Seoul. Tại Seoul du khách tự do mua sắm tại Trung tâm nhân sâm quốc gia và các shop mỹ phẩm nổi tiếng. Tiếp tục tham quan Tháp truyền hình Namsan và Hàng rào Ổ khoá Tình yêu.
  • Buổi tối: Du khách ăn tối tại nhà hàng địa phương và nghỉ đêm tại khách sạn 3 sao.
Ngày 4: Seoul – Nami
  • Buổi sáng: Xe đưa du khách đi tham quan Đảo Nami.
  • Buổi chiều: Du khách tự do mua sắm tại Chợ thời trang Dongdaemun hoặc Phố Myeongdong, cửa hàng mỹ phẩm và tinh dầu thông đỏ.
  • Buổi tối: Ăn tối và nghỉ đêm tại khách sạn 3 sao
Ngày 5: Seoul – Lotte World
  • Buổi sáng: Du khách mua sắm tại Trung tâm nhân sâm Hàn Quốc. Phần thời gian còn lại sẽ thỏa sức vui chơi tại Công viên Lotte World.
  • Buổi tối: Ăn tối tại nhà hàng địa phương và nghỉ đêm tại khách sạn 3 sao.
Ngày 6: Seoul – Hà Nội
  • Buổi sáng: Du khách tự do mua sắm tại Siêu thị Cheongha. 11h05 du khách làm thủ tục đáp chuyến bay VI961 về Hà Nội, kết thúc chuyến đi.

5.Tour du lịch Hàn Quốc: Daegu – Busan

  • Giá tour: 11.500.000 vnđ
  • Thời gian tour: 5 ngày 4 đêm
  • Điểm khởi hành: Hà Nội
  • Hoạt động nổi bật:

Tour du lịch Hàn Quốc mùa hè 5 ngày 4 đêm này sẽ giúp bạn có trải nghiệm cực kỳ lý thú khi ghé thăm hầu hết các địa danh nổi tiếng như:

  • Đầu tiên là Daegu, đây là một trong 4 thành phố lớn nhất của Hàn Quốc. Đến với Daegu du khách sẽ được thăm: vườn thực vật lớn nhất xứ kim chi, chiêm bái chùa Donghwasa và thỏa thích mua sắm tại khu chợ sầm uất Dongdaemun.
  • Còn Busan – thiên đường biển chắc chắn sẽ không bao giờ khiến bạn phải thất vọng với chùa Haedong Yonggungs cổ kính, con đường Dalmaji-gil huyền thoại…
Bức tượng Phật bằng đá lớn nhất ở chùa Donghwasa
Bức tượng Phật bằng đá lớn nhất ở chùa Donghwasa. Ảnh: cattour
  • Lịch trình tour:
Lịch trình Hoạt động nổi bật
Ngày 1: Hà Nội – Daegu
  • Buổi chiều: Du khách làm thủ tục lên chuyến bay TW142 của hãng hàng không T’way Air để tới Daegu.
Ngày 2: Daegu
  • Buổi sáng: Du khách nhập cảnh và ăn sáng tại nhà hàng địa phương. Tiếp đó là trải nghiệm tắm hơi Jijimbang truyền thống và tham quan vườn thực vật Daegu.
  • Buổi chiều: Tham quan công viên tự nhiên Palgongsan, chùa Donghwasa, đường Kim Gwang Seok. Mua sắm tại phố thời trang Dongseongno.
  • Buổi tối: Du khách ăn tối tại nhà hàng địa phương và nghỉ đêm tại khách sạn 3 sao Crystal Hotel.
Ngày 3: Daegu – Busan
  • Buổi sáng: Tham quan Công viên Yongdusan và tháp Busan
  • Buổi chiều: Mua sắm tại cửa hàng nhân sâm, cửa hàng thuốc bổ trợ gan và mỹ phẩm Cosmetic Outlet.
  • Buổi tối: Ăn tối tại nhà hàng và nghỉ đêm tại khách sạn Busan Tourist Hotel 3 sao.
Ngày 4: Busan
  • Buổi sáng: Tham quan Trung tâm hội nghị APEC Nurimaru, đường Dalmaji-gil, chùa Haedong Yonggungsa và cầu treo Gwangandaegyo.
  • Buổi chiều: Mua sắm tại trung tâm miễn thuế Shinsegae, các cửa hàng thời trang Gwangbok Dong, phố Nampodong và chợ hải sản tươi Jagalchi
  • Buổi tối: Du khách ăn tối và tự do khám phá Busan, nghỉ đêm tại khách sạn Busan Tourist Hotel 3 sao.
Ngày 5: Busan – Hà Nội
  • Buổi sáng: Làm thủ tục trả phòng. Tham quan Làng Văn hóa Gamcheon, tản bộ trên con đường Songdo Skywalk
  • Buổi chiều: Tự do mua sắm tại chợ Gukje với những món đặc sản Busan: miến cay, bánh tráng mù tạt
  • Buổi tối: Ăn tối tại nhà hàng địa phương, di chuyển ra sân bay Gimhae, đáp chuyến bay TW153 lúc 20h35 về Hà Nội, kết thúc chuyến đi.

6. Tour du lịch Hàn Quốc mùa hè Gyeongju – Busan

  • Giá tour: 14.900.000 vnđ
  • Thời gian tour: 5 ngày 4 đêm
  • Điểm khởi hành: Hà Nội
  • Tour này có gì hay:

Với những du khách muốn du lịch khám phá kết hợp với du lịch tâm linh thì tour du lịch Hàn Quốc: Busan – Gyeongju chính là sự lựa chọn hoàn hảo nhất.

Du khách sẽ có cơ hội được trải nghiệm cuộc sống của người tu hành thông qua các hoạt động: ăn chay, tham thiền, tụng kinh, trà đạo với thiền sư tại chùa Golgulsa. Đây là ngôi chùa giàu văn hoá nhất của thành phố Gyeongju.

Tour du lịch cũng giúp du khách khám phá thành phố cảng lớn nhất Hàn Quốc – Busan. Tại Busan du khách có thể ngắm nhìn rất nhiều bãi biển đẹp, thỏa sức mua sắm và thưởng thức hải sản tươi ngon tại chợ cá Jagalchi hoặc lên tháp Busan bắt trọn toàn cảnh thành phố trong tầm mắt.

Trải nghiệm tham thiền trong tour du lịch Hàn Quốc màu hè
Trải nghiệm tham thiền ở chùa Golgulsa, Gyeongju. Ảnh: woerter-see
  • Lịch trình tour:
Lịch trình Hoạt động nổi bật
Ngày 1: Hà Nội – Busan
  • Buổi chiều: Du khách làm thủ tục đáp chuyến bay TW154 của hãng hàng không T’way Air tới Busan.
Ngày 2: Busan – Gyeongju
  • Buổi sáng: Du khách nhập cảnh sau đó tham quan lăng mộ dưới nước của vua Munmu, chụp hình tại ghềnh đá đĩa.
  • Buổi chiều: Tham quan chùa Golgulsa và trải nghiệm các hoạt động tại chùa như: tham thiền, tập bắn cung, xem biểu diễn võ thuật…
  • Buổi tối: Ăn chay ngay tại chùa, tham gia lễ tụng kinh buổi tối, thập Thiền Võ Đạo và nghỉ đêm tại chùa.
Ngày 3: Gyeongju
  • Buổi sáng: Tham gia lễ tụng kinh tại chùa, ngồi thiền. Sau bữa chay buổi sáng, du khách tiếp tục tham gia luyện tập Thiền Võ Đạo hoặc trà đàm, pháp thoại cùng thiền sư.
  • Buổi chiều: Tham quan Chùa Bulguksa, hang động Seokguram, lăng Daereungwon.
  • Buổi tối: Ăn tối tại nhà hàng địa phương và nghỉ đêm tại khách sạn 3 sao.
Ngày 4: Gyeongju – Busan
  • Buổi sáng: Du khách lên xe khởi hành tới Busan, tham quan công viên Taejongdae, chợ hải sản tươi Jagalchi và công viên Yongdusan. Sau đó tự do mua sắm tại cửa hàng nhân sâm, cửa hàng mỹ phẩm và cửa hàng miễn thuế.
  • Buổi tối: Du khách ăn tối tại nhà hàng địa phương, nghỉ đêm tại khách sạn 3 sao.
Ngày 5: Busan – Hà Nội
  • Buổi sáng: Du khách ăn sáng tại khách sạn và làm thủ tục trả phòng. Sau đó, tiếp tục tham quan chùa Haedong Yonggungsa, bãi biển Haeundae, làng Văn hóa Gamcheon.
  • Buổi tối: Du khách đáp chuyến bay TW 155 về Hà Nội, kết thúc chuyến đi.

7. Tour du lịch Hàn Quốc: đảo Jeju

  • Giá tour: 9.500.000 vnđ
  • Thời gian tour: 4 ngày 3 đêm
  • Điểm khởi hành: Hà Nội
  • Tour này có gì hay:

Đến với tour du lịch Hàn Quốc mùa hè 4 ngày 3 đêm, du khách sẽ có cơ hội khám phá phong cảnh thiên nhiên vô cùng thơ mộng và hữu tình của đảo Jeju.

Du khách sẽ được đón bình minh đầu tiên trên đảo ở đỉnh Seongsan Ilchulbong, dạo bước trên đồi Seopjikoji lãng mạn, chiêm ngưỡng thác nước trắng xoá Cheonjiyeon…

Không dừng lại đó, tour du lịch cũng giúp các du khách có được nhiều trải nghiệm và kỷ niệm đáng nhớ khi du khách tham gia lớp học làm kim chi và mặc Hanbok truyền thống của người Hàn.

Vẻ đẹp đầy lãng mạn của đồi Seopjikoji, Jeju.
Vẻ đẹp đầy lãng mạn của đồi Seopjikoji, Jeju. Ảnh: tintuchanquoc
  • Lịch trình tour
Lịch trình Hoạt động nổi bật
Ngày 1: Hà Nội – Jeju
  • Du khách đáp chuyến bay từ Nội Bài sang đảo Jeju .
Ngày 2: Đảo Jeju
  • Buổi sáng: Du khách làm thủ tục nhập cảnh tại đảo Jeju và tham quan Rặng đá Đầu Rồng Yongduam
  • Buổi chiều: Du khách khám phá công viên Sumokwon nổi tiếng với bảo tàng băng và khu chụp hình 3D.
Ngày 3: Tham quan đảo Jeju
  • Buổi sáng: Du khách sẽ dậy sớm, chinh phục Đỉnh Seongsan Ilchulbong nơi đón hoàng hôn đầu tiên trên đảo. Sau đó tham quan: đồi Seopjikoji, vườn quýt chín. Và mua sắm tại trung tâm mỹ phẩm Hàn Quốc, nhân sâm.
  • Buổi chiều: Du khách tham quan: làng dân tộc Seongup, thác nước Cheonjiyeon và bảo tàng trà xanh.
Ngày 4: Jeju – Hà Nội
  • Buổi sáng: Tham gia lớp học làm kimchi  và trải nghiệm mặc Hanbok. Sau đó tự do mua sắm tại các cửa hàng địa phương hoặc khu phố mua sắm Tapdong
  • Đáp chuyến bay về Hà Nội và kết thúc chuyến đi.

Ngoài 7 tour trên, để có thêm nhiều lựa chọn hơn, bạn có thể tham khảo thêm các tour du lịch Hàn Quốc tại yeudulich.

8. Lưu ý khi du lịch Hàn Quốc mùa hè

8.1. Khung cảnh và khí hậu Hàn Quốc mùa hè

  • Khí hậu Hàn Quốc mùa hè:

Hàn Quốc thuộc vùng ôn đới nên có sự phân hoá thành 4 mùa xuân, hạ, thu, đông rất rõ rệt. Trong đó, mùa hè bắt đầu vào tháng 6 và kéo dài đến hết tháng 8 hàng năm.

Nhìn chung, so với nhiều quốc gia Châu Á khác thì thời tiết mùa hè ở Hàn Quốc không quá nóng, nhiệt độ trung bình luôn ở mức từ 20 – 25 độ C. Rất thích hợp cho việc du lịch biển đảo, ngắm cảnh hay tham gia các hoạt động ngoài trời.

biển Hàn Quốc vào mùa hè
Khí hậu Hàn Quốc mùa hè rất thích hợp để du lịch biển đảo. Ảnh: blogspot
  • Khung cảnh thiên nhiên Hàn Quốc mùa hè:

Bước vào mùa hè, cảnh sắc thiên nhiên của Hàn Quốc cũng có nhiều biến đổi. Cây cối xanh tốt, trời nắng vàng trong xanh và dịu nhẹ nên cảnh sắc thiên nhiên sẽ làm lay động lòng người.

Do đó nếu đến Hàn Quốc vào mùa hè bạn sẽ có cơ hội được khám phá rất nhiều khung cảnh thơ mộng tưởng xuất hiện trong những bộ phim truyền hình nổi tiếng.

đảo Nami
Đảo Nami là bối cảnh của bộ phim truyền hình Bản tình ca mùa đông rất nổi tiếng.   Ảnh: amazonaws
  • Trang phục nên mặc khi đến Hàn Quốc vào mùa hè:

Ở Hàn Quốc mùa hè, ban ngày thì thời tiết không quá nóng nên bạn có thể thoải mái diện các set đồ hè yêu thích như: áo thun, quần jean, váy điệu đà… Còn sáng sớm và ban đêm sẽ hơi lạnh nên hãy chuẩn bị thêm áo khoác gió, áo khoác mỏng để đề phòng.

trang phục trong tour du lịch Hàn Quốc mùa hè
Váy là lựa chọn lý tưởng khi du lịch Hàn Quốc vào mùa hè. Ảnh: blogcaodep

Tháng 7 và tháng 8 ở Hàn là cao điểm của mùa mưa vì vậy bạn cũng nên mang theo ô bên mình. Riêng tháng 8 là tháng nóng đỉnh điểm nên đừng quên chuẩn bị thêm kem chống nắng và mũ nón, áo dài tay hay khăn choàng để bảo vệ làn da.

8.2. Lễ hội Hàn Quốc vào mùa hè

Mùa hè cũng là mùa diễn ra vô số lễ hội sôi động ở Hàn Quốc. Dưới đây là một số lễ hội bạn không nên bỏ lỡ.

8.2.1. Lễ hội cát

  • Thời điểm diễn ra: Tháng 6 hàng năm
  • Địa điểm tổ chức: Bãi biển Haeundae, Busan

Đến với lễ hội cát ở Busan, du khách sẽ được chiêm ngưỡng: các tác phẩm nghệ thuật từ cát, tận hưởng không khí sôi động của buổi biểu diễn đặc sắc và tham gia các hoạt động như đấu vật, bóng chuyền hay lướt sóng… Với những chị em yêu thích làm đẹp có thể trải nghiệm tắm cát nóng để làm đẹp da.

lễ hội cát Haeundae
Những tuyệt tác nghệ thật có trong lễ hội cát. Ảnh: onetour

8.2.2. Lễ hội bùn

  • Thời điểm diễn ra: Giữa tháng 7 hàng năm.
  • Địa điểm: Boryeong, Daecheon

Bùn Boryeong nổi tiếng là tốt cho sức khỏe và làm đẹp da. Chính vì vậy, khi tham gia lễ hội đừng quên tắm bùn, trượt bùn nhé. Đây chắc chắn sẽ là kỷ niệm rất đáng nhớ trong chuyến du lịch Hàn Quốc của bạn.

lễ hội tắm bùn tổ chức ở Hàn Quốc vào mùa hè
Lễ hội tắm bùn Boryeong. Ảnh: images-blogger-opensocial

8.2.3. Lễ hội đom đóm

  • Thời gian tổ chức: Tháng 6 hàng năm
  • Địa điểm tổ chức:  Muju, Jeollabuk

Tham gia lễ hội đom đóm bạn sẽ có cơ hội được ngắm nhìn ánh sáng lung linh, huyền ảo phát ra từ hàng nghìn con đom đóm trong đêm. Ngoài ra bạn cũng còn được tham gia trải nghiệm câu cá hồi và thả đèn đom đóm ước nguyện lên bầu trời.

Đây là hai hoạt động rất thú vị và được nhiều du khách mong chờ trong lễ hội đom đóm ở Muju.

tham gia lễ hội đom đóm khi đi tour du lịch Hàn Quốc mùa hè
Thả đèn đom đóm ước nguyện lên bầu trời là hoạt động rất được mong chờ trong lễ hội đom đóm tại Muju. Ảnh: cloudfront

8.3. Ẩm thực Hàn Quốc mùa hè

Các món ăn mang đậm tính truyền thống của Hàn Quốc được bày bán từ khu chợ ẩm thực cho đến những quán ăn hè phố. Vì thế bạn sẽ rất dễ dàng để thưởng thức. Đừng quên thử một số các món ăn ngon sau:

  • Hải sản: Ghé qua chợ hải sản Jagalchi để thưởng thức hải sản tươi ngon vừa được đánh bắt. Tại đây bạn sẽ được nếm thử các món ăn ngon từ hải sản như sashimi, sushi, mực nướng, tôm cua hấp…
sashimi
Sashimi món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe được rất nhiều du khách yêu thích thưởng thức khi đến Hàn Quốc. Ảnh: sashimihome
  • Mì lạnh (Naengmyeon): Ở Hàn Quốc, mì lạnh được xem là một trong những món ăn giải nhiệt mùa hè và rất đáng để thưởng thức.
Món mì lạnh vừa mát vừa bổ cho ngày hè.
Món mì lạnh vừa mát vừa bổ cho ngày hè.  Ảnh: koreanbapsang
  • Lòng bò (Gopchang): Đây là món ăn đường phố rất nổi tiếng ở Daegu. Lòng bò được ăn cùng gia vị và nước sốt. Du khách có thể nhấm nháp nó cùng với rượu soju tạo nên một món ăn rất ngon miệng và khó cưỡng.
Món lòng nướng Gopchangjo nổi tiếng toàn Hàn Quốc.
Món lòng nướng Gopchangjo nổi tiếng toàn Hàn Quốc. Ảnh: globaltravel

Yeudulich.com mong rằng với những thông tin trên, bạn đã có thể lựa chọn cho mình một tour du lịch Hàn Quốc mùa hè phù hợp, giúp tránh được cái nóng oi ả lại vừa có nhiều trải nghiệm đáng nhớ. Chúc bạn có chuyến du lịch Hàn Quốc mùa hè như ý!

 

15 + mẫu đá bàn bếp VICOSTONE xu hướng 2019 

Với hơn 100 mẫu mã cùng màu sắc đa dạng, đá bàn bếp VICOSTONE mang đầy tính thẩm mỹ, gần gũi với thiên nhiên. Dưới đây là 15 mẫu đá bàn bếp VICOSTONE xu hướng 2019 độc đáo và sang trọng làm hài lòng ngay cả những khách hàng khó tính nhất.

1. 10 mẫu đá bàn bếp VICOSTONE bộ Exotic

Bộ sưu tập Exotic tái tạo những thiết kế tinh tế, quý phái không chỉ mô phỏng các sản phẩm đá tự nhiên mà còn chắt lọc những vẻ đẹp vô giá của thiên nhiên. Dòng sản phẩm này là nguồn cảm hứng bất tận cho mọi sáng tạo vượt không gian và thời gian, thể hiện sự sáng tạo của người nghệ sĩ VICOSTONE thổi hồn vào các sản phẩm đá với chất lượng tuyệt hảo.

1.1 Đặc điểm thông số kỹ thuật

Mã sản phẩm Đặc điểm Thông số kỹ thuật Giá thành
Kích thước tiêu chuẩn Độ dày tiêu chuẩn Bề mặt
Gan Eden BQ8881 Nổi bật với những mảng vân mô phỏng những đám mây trong trẻo nhẹ nhàng, sắp xếp ngẫu nhiên tạo thành bức tranh tổng thể đồng nhất. Sản phẩm kích thích trí tưởng tượng người nhìn, phù hợp với khách ưa thích sự nhẹ nhàng cho căn bếp của mình. 144cm x 305cm (119”x 56”) 20mm (3/4”)

30mm

(1 1/6”)

Polished 3.5tr/m2 -12tr/m2
Amadeus BQ8887 Trên nền đen huyền bí là những đường vân màu vàng ánh kim tạo hiệu ứng 3D trong suốt độc đáo. Sản phẩm mô phỏng vùng cực Trái Đất về đêm, phù hợp với các thiết kế phòng bếp cá tính, phong cách. 144cm x 305cm (119” x 56”) 20mm (3/4”)

30mm

(1 1/6”)

Polished
Forza BQ8920 Sản phẩm được lấy cảm hứng từ dòng đá cẩm thạch tự nhiên Calacatta nổi tiếng của nước Ý- mệnh danh là nữ hoàng của đá tự nhiên. Trên nền màu trắng tựa cẩm thạch những đường viền rắn rỏi tựa như những dòng mắc ma triệu năm chạy xuyên suốt. 144cm x 305cm (119” x 56”) 20mm (3/4”)

30mm

(1 1/6”)

Polished
Diamante BQ8788 Lấy cảm hứng từ hiện tượng thiên nhiên thú vị từ hồ Maracaibo ở Venezuela- thiên đường của những vũ điệu sấm sét, VICOSTONE Diamante BQ8788 nổi bật với những đường vân rạn như những tia sét mạnh mẽ trải dài toàn tấm đá. Các đường vân này càng trở nên nổi bật hơn trên bề mặt mô phỏng hiệu ứng tương tự granite (granite-looking) giúp không gian bếp của khách hàng thêm phóng khoáng, mạnh mẽ. 144cm x 305cm (119” x 56”) 12mm (1/2”)

20mm (3/4”)

30mm

(1 1/6”)

Polished
Grande BQ8729

 

Trên nền trắng cẩm thạch, những đường vân xám tối đan xen tạo độ tương phản sắc nét. Sản phẩm mô phỏng những cành cây lớn vươn lên, tạo điểm nhấn mạnh mẽ đầy thẩm mỹ cho không gian bếp của khách hàng. 144cm x 305cm (119” x 56”) 12mm (1/2”)

20mm (3/4”)

30mm

(1 1/6”)

Thunder Blue BQ8786 Thunder Blue BQ8786 nổi bật với những đường vân rạn như những tia sét đánh mạnh mẽ, nổi bật trên bề mặt mô phỏng hiệu ứng tương tự granite (granite-looking) với màu xanh lam của đại dương. Sản phẩm tạo hiệu ứng mạnh như triệu cú sét giáng xuống tấm đá vô cùng cuốn hút, rất phù hợp phong thủy với khách hàng mệnh Thủy. 144cm x 305cm (119” x 56”) 12mm (1/2”)

20mm (3/4”)

30mm

(1 1/6”)

Polished
White Fusion BQ8825 White Fusion BQ8825 độc đáo với những đường vân xám vần vũ, hòa quyện vào nhau tạo thành vòng xoáy như những con mắt bão. Sản phẩm tạo hiệu ứng đặc biệt, uyển chuyển thôi thúc niềm cảm hứng sáng tạo của con người giữa thiên nhiên kỳ vĩ. 144cm x 305cm (119” x 56”) 12mm (1/2”)

20mm (3/4”)

30mm

(1 1/6”)

Polished
Avorio BQ9606

 

Thiết kế độc đáo khác hoàn toàn những sản phẩm đang có trên thị trường với từng tấm đá mô phỏng gần như trọn vẹn những thân gỗ lớn trong các khu rừng nguyên sinh. Sản phẩm mới lạ trên nền trắng thanh thoát, các đường vân mảnh mai điểm xuyết đầy sáng tạo sẽ giúp bạn có một không gian phòng bếp sáng sủa và sạch sẽ. 144cm x 305cm (119” x 56”) 12mm (1/2”)

20mm (3/4”)

30mm

(1 1/6”)

Polished
Majestic Black BQ9611 Với thiết kế độc đáo khác biệt, bề mặt màu đen có chiều sâu sang trọng, cá tính cùng những đường vân xám mờ ẩn hiện. Sản phẩm phù hợp với quý khách ưa thích phong cách cổ điển mà cũng rất huyền bí cho căn bếp của mình. 144cm x 305cm (119” x 56”) 12mm (1/2”)

20mm (3/4”)

30mm

(1 1/6”)

Polished
Statuario BQ8628 Sự phá cách mô phỏng dòng chảy của những con sông chảy xiết trên nền tuyết trắng. Sản phẩm như một “nàng thơ” nhẹ nhàng, tinh khôi e ấp bên dòng sông băng, hệt như một bức tranh tuyệt đẹp với gam màu trắng của lê tuyết chủ đạo được điểm xuyết màu xám tro của thời gian. 144cm x 305cm (119” x 56”) 12mm (1/2”)

20mm (3/4”)

30mm

(1 1/6”)

Polished

1.2. Một số mẫu đá bàn bếp VICOSTONE bộ Exotic

Mẫu đá VICOSTONE THUNDER GREY BQ8716
Mẫu đá VICOSTONE THUNDER GREY BQ8716
Mẫu đá VICOSTONE CRYSTAL SALT BQ900
Mẫu đá VICOSTONE CRYSTAL SALT BQ900
Mẫu đá VICOSTONE AVORIO BQ9606
Mẫu đá VICOSTONE AVORIO BQ9606
Mẫu đá VICOSTONE ROYAL GREY BQ8390
Mẫu đá VICOSTONE ROYAL GREY BQ8390
Mẫu đá VICOSTONE AVSLANCHE BQ8829
Mẫu đá VICOSTONE AVSLANCHE BQ8829

2. 10 mẫu đá bàn bếp VICOSTONE bộ Natural

Các mẫu đá bàn bếp VICOSTONE thuộc bộ Natural mang sắc thái mạnh mẽ của đá granite cùng sự thanh thoát của cẩm thạch giúp không gian nội thất thêm gần gũi với con người và thân thiện với thiên nhiên, phù hợp với tất cả những thiết kế cổ điển hoặc hiện đại.

2.1 Đặc điểm thông số kỹ thuật

Mã sản phẩm Đặc điểm Thông số kỹ thuật Giá
Kích thước tiêu chuẩn Độ dày tiêu chuẩn Bề mặt
Olympus White BQ8870 Sản phẩm đá VICOSTONE Olympus White độc đáo nhờ hiệu ứng vân mốc trắng trên bề mặt xám sáng. Lấy cảm hứng từ bề mặt giả xi măng, các thiết kế trở nên hiện đại và nổi bật hơn trong không gian nội thất khi kết hợp cùng các tone màu đậm. 144cm x 305cm (119” x 56”) 20mm (3/4”)

30mm (1 1/6”)

Honed 3.5tr/m2 -12tr/m2
Squalo BQ8795 Lấy cảm hứng từ vẻ đẹp hoài cổ của các thiết kế Terrazzo, sản phẩm mang phong cách terrazzo looking, phối hợp hài hòa các tảng/cục kích thước trung bình màu trắng trên bề mặt xám tối. Sản phẩm có độ tương phản phù hợp với không gian bếp cổ điển. 144cm x 305cm (119” x 56”) 20mm (3/4”)

30mm (1 1/6”)

Polished
Serizzo Monterosa BQ2607 Lấy cảm hứng từ đá cẩm thạch tự nhiên, sản phẩm VICOSTONE Monterosa độc đáo với hiệu ứng vân rối màu tối trên bề mặt nền xám mạnh mẽ. Sản phẩm đá bàn bếp này có độ sắc nét cao, phù hợp với tất cả các thiết kế cổ điển hoặc hiện đại. 144cm x 305cm (119” x 56”) 20mm (3/4”)

30mm (1 1/6”)

Polished
Empire BQ8370 Lấy cảm hứng về dòng đá cẩm thạch với các đường vân nhỏ, mềm mại nửa ẩn nửa hiện trên bề mặt tấm đá. VICOSTONE Empire BQ8370 càng trở nên độc đáo hơn khi xuất hiện trong sự tương phản nhẹ nhàng giữa những đường vân trắng mỏng và bề mặt nâu trầm ấm áp. Sản phẩm mịn bóng phù hợp với không gian nội thất gỗ hoặc giả gỗ, tạo sự thâm trầm, bền vững. 144cm x 305cm (119” x 56”) 20mm (3/4”)

30mm (1 1/6”)

Leather,

Polished

Pietra Grey BQ8380 Lấy cảm hứng từ dòng đá cẩm thạch Pietra Grey quen thuộc của nước Ý, những đường vân trắng chạy xen kẽ nhau tương phản trên nền đá xám sang trọng. Sản phẩm đá VICOSTONE Pietra Grey độc đáo nhờ những đường vân mềm mỏng, nhỏ nhẹ điểm xuyết trên toàn tấm đá, phù hợp với căn bếp của quý khách hàng ưa sự phá cách. 144cm x 305cm (119” x 56”) 12mm (1/2”)

20mm (3/4”)

30mm (1 1/6”)

Polished
Akoya BQ8583 Sản phẩm đá Vicostone Akoya BQ8583 là những đường vân chảy quyện vào nhau như những dòng chảy mang theo ánh ngọc trai, nhẹ nhàng chấm phá trên màu nền ngả vàng. Sản phẩm đẹp hiếm có, phù hợp với khách hàng đi tìm sự sang trọng tuyệt đối cho không gian bếp của mình. 144cm x 305cm (119” x 56”) 12mm (1/2”)

20mm (3/4”)

30mm (1 1/6”)

Polished
 

Java Noir BQ8812

Sản phẩm đá Vicostone Java Noir được thiết kế bởi những đường vân trắng nhẹ, chạy tự do tạo nên sự tương phản rõ rệt trên nền tối với hai màu đen và nâu đậm. 144cm x 305cm (119” x 56”) 12mm (1/2”)

20mm (3/4”)

30mm (1 1/6”)

Polished
Taj Mahal BQ9453 Lấy cảm hứng từ vẻ đẹp phóng khoáng mạnh mẽ của dòng đá granite trong tự nhiên, Vicostone cho ra đời dòng sản phẩm Granite looking, tái hiện gần như trọn vẹn những nét đẹp hoang dã dữ dội đầy tự do của đá granite. Sản phẩm sẽ giúp không gian bếp thêm sạch sẽ và sáng sủa. 144cm x 305cm (119” x 56”) 12mm (1/2”)

20mm (3/4”)

30mm (1 1/6”)

Polished
IceLake BQ8668 Lấy cảm hứng từ những hồ băng vùng hàn đới với vết nứt đan xen dưới lớp băng trên mặt hồ. Sản phẩm độ bóng hoàn hảo, nổi bật với tone màu trắng xanh mát lạnh và những vân trắng xuất hiện mạnh mẽ như những vết bằng nứt chạy dài. 144cm x 305cm (119” x 56”) 12mm (1/2”)

20mm (3/4”)

30mm (1 1/6”)

Polished
Blue Savoy BQ8816 Sản phẩm đá Vicostone Blue Savoy là sự kết hợp độc đáo giữa những đường vân mỏng như sợi chỉ đen, lúc ẩn lúc hiện trên bề mặt tựa phong cách granite xám đầy phóng khoáng gần gũi và thân thiện. 144cm x 305cm (119” x 56”) 12mm (1/2”)

20mm (3/4”)

30mm (1 1/6”)

Polished

2. 2. Một số mẫu đá bàn bếp VICOSTONE bộ Natural

Mẫu đá VICOSTONE SPARKLING WHITE BQ190
Mẫu đá VICOSTONE SPARKLING WHITE BQ190
Mẫu đá VICOSTONE BLUE SAVOY BQ8816
Mẫu đá VICOSTONE BLUE SAVOY BQ8816
Mẫu đá VICOSTONE TERRENO BQ8791
Mẫu đá VICOSTONE TERRENO BQ8791 
Mẫu đá VICOSTONE NAXOS BQ8864
Mẫu đá VICOSTONE NAXOS BQ8864
Mẫu đá VICOSTONE BOTTICINO CLASSIC BQ8430
Mẫu đá VICOSTONE BOTTICINO CLASSIC BQ8430

Xem thêm: 35 mẫu đá bàn bếp – kinh nghiệm chọn A – Z

3. 10 mẫu đá bàn bếp VICOSTONE bộ Classic

Bộ sưu tập Classic dựa trên các gam màu kinh điển, mang nét tao nhã sang trọng thích hợp với mọi công trình kiến trúc cổ điển và hiện đại. Sản phẩm không chỉ đáp ứng yêu cầu cao về mặt thẩm mỹ mà còn được tin dùng đối với những khách hàng đi tìm đá bàn bếp có màu sắc hợp phong thủy cho mình.

3.1. Đặc điểm thông số kỹ thuật

Mã sản phẩm Đặc điểm Thông số kỹ thuật Giá
Kích thước tiêu chuẩn Độ dày tiêu chuẩn Bề mặt
Sparkling White BC190 Sản phẩm sử dụng gương kính tráng bạc của VICOSTONE, tạo hiệu ứng lấp lánh khi quan sát từ các góc độ khác nhau. Dòng sản phẩm nổi bật với sự đa dạng trong màu nền, từ các màu phổ biến đến các màu độc đáo. Với VICOSTONE Sparkling White BC190 là màu trắng trang nhã, sang trọng cực phù hợp với khu bếp của khách hàng. 144cm x 305cm (119” x 56”) 12mm (1/2”)

20mm (3/4”)

30mm (1 1/6”)

Honed

Polished

3.5tr/m2 -12tr/m2
Pure Black BQ2101 Sản phẩm đá Vicostone Pure Black với thiết kế màu đen toàn tấm, được công nhận là sản phẩm đá thạch anh nhân tạo đen nhất thế giới. Sản phẩm thu hút mọi ánh nhìn, phù hợp với không gian bếp của khách hàng cá tính. 144cm x 305cm (119” x 56”) 12mm (1/2”)

20mm (3/4”)

30mm (1 1/6”)

Leather

Polished

Artic Snow BQ200 Dòng sản phẩm với màu trắng sáng đặc trưng trên toàn tấm sẽ là điểm nhất khác biệt cho thiết kế nội thất nhà bạn. Bên cạnh đó, độ bóng mịn đạt chất lượng rất cao giúp sản phẩm thêm sang trọng góp phần tô điểm cho không gian bếp thêm độc đáo, tạo sự gắn kết giữa các thành viên trong gia đình. 144cm x 305cm (119” x 56”) 12mm (1/2”)

20mm (3/4”)

30mm (1 1/6”)

Honed

Leather

Polished

Desert sand BS160 Dòng sản phẩm có sự kết hợp giữa quartz và các hạt cát tạo hiệu ứng bề mặt độc đáo, màu sắc đa dạng được pha trộn với hiệu ứng bắn cát dễ kết hợp với các công trình cổ điển hoặc công trình thương mại. 144cm x 305cm (119” x 56”) 12mm (1/2”)

20mm (3/4”)

30mm (1 1/6”)

Honed

Leather

Polished

Champagne BQ2030 Mô phỏng vẻ đẹp của đá hoa cương truyền thống với các hạt đá kích thước lớn, màu sắc đa dạng và phóng khoáng, tập trung ở những tone màu ấm. VICOSTONE Champagne BQ2030 phù hợp với các thiết kế cổ điển. 144cm x 305cm (119” x 56”) 12mm (1/2”)

20mm (3/4”)

30mm (1 1/6”)

Leather

Polished

Crystal Black BQ262 Dòng sản phẩm sử dụng các hạt thạch anh kích thước lớn, màu trong suốt như gương kính. Các hạt thạch anh này đem lại hiệu ứng chiều sâu trong suốt cho sản phẩm, tạo nên sự độc đáo khi kết hợp với các chi tiết. ánh sáng khác nhau trong không gian nội thất. 144cm x 305cm (119” x 56”) 12mm (1/2”)

20mm (3/4”)

30mm (1 1/6”)

Polished
Milky white BQ201 Dòng sản phẩm với màu trắng đặc trưng toàn tấm là điểm nhấn khác biệt cho nội thất của khách hàng. Đặc biệt với độ uốn cong vượt trội sẽ giúp căn bếp thêm sang trọng, hiện đại mà vẫn giữ được vẻ nhẹ nhàng tinh tế. 144cm x 305cm (119” x 56”) 12mm (1/2”)

20mm (3/4”)

30mm (1 1/6”)

PolishedHoned

Leather

Clavaria BQ9250 Dòng sản phẩm mô phỏng vẻ đẹp cổ điển của đá hoa cương truyền thống với các hạt đá kích thước lớn, màu sắc đa dạng và phóng khoáng, tập trung ở những tone màu ấm. 144cm x 305cm (119” x 56”) 12mm (1/2”)

20mm (3/4”)

30mm (1 1/6”)

Polished

Leather

White Shells BQ370 Sản phẩm đá VICOSTONE White Shells độc đáo với thiết kế sử dụng vỏ sò vỡ, tạo cảm giác trầm tích của biển xanh trên nền trắng mịn. Những khách hàng ưa sự sạch sẽ, phóng khoáng không nên bỏ qua tuyệt tác này. 144cm x 305cm (119” x 56”) 12mm (1/2”)

20mm (3/4”)

30mm (1 1/6”)

Polished
Coffee Brown BQ315 Sản phẩm đá VICOSTONE cổ điển với đặc trưng là đơn màu, trong đó các gam màu sử dụng trung tính. 144cm x 305cm (119” x 56”) 12mm (1/2”)

20mm (3/4”)

30mm (1 1/6”)

Leather

Polished

3.2. Một số mẫu hình ảnh đá bàn bếp VICOSTONE bộ Classic

Mẫu đá bàn bếp VICOSTONE SPARKLING BLACK 
Mẫu đá bàn bếp VICOSTONE SPARKLING BLACK
Mẫu đá bàn bếp VICOSTONE EMPIRE BQ8370
Mẫu đá bàn bếp VICOSTONE EMPIRE BQ8370
Mẫu đá VICOSTONE ROYAL GOLD BQ2020
Mẫu đá VICOSTONE ROYAL GOLD BQ2020
Mẫu đá bàn bếp VICOSTONE EMERALD BS170
Mẫu đá bàn bếp VICOSTONE EMERALD BS170

Ngoài những mẫu đá bếp VICOSTONE, quý khách hàng có thể tham khảo thêm các mẫu đá bàn bếp khác uy tín, chất lượng dưới đây để có nhiều sự lựa chọn cho gia đình.

4. Ưu điểm đá bàn bếp VICOSTONE

ĐA DẠNG và ĐỘC ĐÁO là những điểm nổi bật trong các thiết kế bàn bếp của VICOSTONE. Những năm vừa qua, VICOSTONE luôn chú trọng đầu tư vào đội ngũ nghiên cứu và phát triển nhằm cung cấp cho thị trường những mẫu thiết kế độc đáo và đột phá cho căn bếp của khách hàng.

4.1. Đa dạng màu sắc

Với hơn 100 thiết kế khác nhau và hơn 120 lựa chọn màu sắc đáp ứng tất cả nhu cầu của khách hàng. Các màu sắc luôn được thiết kế, pha trộn tái tạo vừa mới lạ vừa gần gũi, đem lại sức hút thị giác kỳ lạ cho người nhìn, đáp ứng mọi nhu cầu về sở thích cá nhân và tổng thể không gian.

4.2. Độ bền cao

Sản phẩm đá bàn bếp có độ bền cao
Sản phẩm đá bàn bếp VICOSTONE có độ bền cao

Độ cứng cao nhất chỉ sau kim cương, đá thạch anh VICOSTONE chứa khoảng 90% cốt liệu là thạch anh tự nhiên, vượt trội so với đá Granite và đá Marble nên các sản phẩm đá bàn bếp VICOSTONE được đánh giá bởi độ bền cao hơn hẳn các loại đá bàn bếp trên thị trường.

4.3. Khả năng chống xước, chống ẩm tốt

Chính vì có độ cứng cao nên các sản phẩm đá có khả năng chống thấm, chống xước, chịu được các tác nhân ăn mòn hóa học. Bề mặt sản phẩm không có các vết nứt hoặc lỗ nhỏ nên giúp chống thấm tốt. Đây là một trong những ưu điểm được nhiều khách hàng tìm kiếm cho căn bếp của mình, phù hợp với môi trường phải tiếp xúc với dao, kéo, các loại dầu nước… nhiều như mặt bàn bếp.

4.4. An toàn khi sử dụng

Đến với VICOSTONE, quý khách hàng hoàn toàn yên tâm về độ an toàn của sản phẩm. Trải qua quá trình sản xuất nghiêm ngặt, đạt chứng chỉ quốc tế như: NSF, Green Guard, Microbial Resistant, sản phẩm đá thạch anh VICOSTONE không chỉ an toàn cho người sử dụng mà còn thân thiện với môi trường. Nếu khách hàng là một người yêu thích không gian sống xanh và quan tâm tới sức khỏe của bản thân cũng như các thành viên trong gia đình, đá VICOSTONE là một lựa chọn hoàn hảo.

4.5. Tuyệt đối không thấm nước

Nỗi lo thấm nước trên bàn bếp sẽ không còn nhờ các lớp nhựa polymer cùng các lớp đá được thiết kế đặc biệt hầu như không rỗng, mặt đá mịn không bị nứt. Chính vì thế, sản phẩm đá bàn bếp VICOSTONE sẽ có độ bền lâu hơn so với các sản phẩm giá thành thấp khác đang tràn lan ngoài thị trường.

4.6. Dễ dàng bảo dưỡng

Sản phẩm đá bàn bếp dễ dàng bảo dưỡng
Sản phẩm đá bàn bếp dễ dàng bảo dưỡng

Sản phẩm dễ dàng được làm sạch trong quá trình sử dụng chỉ cần khăn lau nhẹ trên bề mặt, thậm chí không cần dùng tới hóa chất tẩy rửa. Điều này giúp cho sản phẩm đá VICOSTONE giữ được vẻ đẹp qua nhiều năm tháng, không tốn công bảo dưỡng định kỳ như các loại đá khác.

4.7.Tính thẩm mỹ cao

 Các dòng đá cao cấp VICOSTONE được sản xuất theo hai cách khác nhau. Một số được tạo ra thông qua các phiến đá khai thác tự nhiên, một số là mặt bàn đá thạch anh nhân tạo, trong đó trộn khoảng 90% thạch anh tự nhiên với nhựa polymer. Chính vì thế sản phẩm đá bàn bếp VICOSTONE luôn giữ được vẻ đẹp tự nhiên vô giá đồng thời tái tạo được nhiều vẻ đẹp khác có tính thẩm mỹ cao. Trong các sản phẩm từ VICOSTONE, bạn sẽ bắt gặp thiên nhiên kỳ vĩ từ những tia sét khổng lồ, tuyết trắng phủ đầy, rừng cây trầm lặng tới những đám mây nhẹ nhàng, hồ nước mênh mang. VICOSTONE phù hợp cho mọi không gian phòng bếp dù là hiện đại hay cổ điển.

4.8. Khả năng chịu uốn

Các sản phẩm đá bàn bếp VICOSTONE có thể uốn cong, ghép cạnh mà không để lộ vết nối. Sản phẩm dễ gia công và điều chỉnh theo yêu cầu chắc chắn làm thỏa mãn mọi khách hàng.

4.9. Khả năng chịu va đập

Thị trường đá hiện tại đa dạng chủng loại, giá thành có thể thấp nhưng dễ bị vỡ khi bị va đập. Nhờ độ cứng cao nên các mẫu đá bàn bếp VICOSTONE có khả năng chịu va đập khá tốt, tiết kiệm được chi phí sửa chữa cho khách hàng.

Xem thêm: Ưu điểm đá nhân tạo

5. Lưu ý khi sử dụng đá bàn bếp VICOSTONE

Tránh tác động trực tiếp lên bề mặt đá bếp
Tránh tác động trực tiếp lên bề mặt đá bếp

Khi sử dụng đá bàn bếp VICOSTONE, quý khách hàng có thể lưu ý những điểm sau để sản phẩm luôn đẹp và giữ được độ hoàn hảo:

  • Không sử dụng những chất tẩy rửa: Việc tiếp xúc với hóa chất trong thời gian dài có thể khiến đá VICOSTONE bị hư hại. Chính vì thế khách hàng không nên sử dụng chúng quá nhiều, nếu buộc phải dùng, khách hàng nên chọn dung dịch không có độ bào mòn cao.
  • Tránh để trực tiếp đồ nóng: Sau khi nấu xong, khách hàng không nên đặt nồi đun nóng xuống bề mặt đá VICOSTONE mà nên đặt trên miếng lót nồi để giảm nhiệt. Nhiệt độ quá cao khi tiếp xúc với mặt bếp thường xuyên sẽ làm xuất hiện vết nứt không mong muốn. 
  • Tránh tác động hóa học: không nên sử dụng các hóa chất như sơn, hydrofluoric acid hoặc các sản phẩm chứa  methylene chloride hay trichloroethane tiếp xúc trực tiếp trên bề mặt đá vì sản phẩm sẽ dễ bị bào mòn, hư hại.
  •  Tránh cắt gọt thực phẩm ngay trên bề mặt đá: Sản phẩm đá VICOSTONE có độ cứng cao tuy nhiên không nên dùng dao kéo tác động trực tiếp làm ảnh hưởng tới độ bền, độ bóng của sản phẩm.
  • Vệ sinh thường xuyên, hằng ngày: Quý khách hàng nên sử dụng khăn mềm ẩm ở mức độ nhẹ với những vết bẩn thông thường như cafe, dầu ăn, nước hoa quả… Nếu vết bẩn cứng đầu hơn, khách hàng có thể trộn dung dịch tẩy rửa Cleanser với nước ấm (50°C-60°C) theo tỉ lệ 1:5. Đây được coi là tỷ lệ hoàn hảo cho việc làm sạch bề mặt của đá VICOSTONE.
  • Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời: Không gian bếp thường được thiết kế trong nhà, tuy nhiên một vài trường hợp được thiết kế ngoài trời. Để sản phẩm không bị biến đổi màu sắc, khách hàng nên tránh để bề mặt đá VICOSTONE tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng gay gắt.
  •  Tránh tác động mạnh: Việc bị tác động mạnh đột ngột như như  chặt, chém đồ vật, thực phẩm trên mặt bếp sẽ khiến sản phẩm đá bàn bếp VICOSTONE bị xây xước, hư hại.

6. Báo giá đá bàn bếp VICOSTONE

Đá bàn bếp cao cấp VICOSTONE hiện nay có khoảng giá khá rộng: Từ 3.5tr/m2 -12tr/m2 tùy từng loại sản phẩm. Lựa chọn đá bàn bếp VICOSTONE, khách hàng sẽ không phải lo lắng tới chi phí thay mới sản phẩm vì đá VICOSTONE có độ bền lớn, thời gian sử dụng lâu dài và chế độ bảo hành đặc biệt.

Khi có nhu cầu tư vấn hoặc tìm hiểu về đá VICOSTONE bạn có thể tới các Showroom của VICOSTONE tại Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang và thành phố Hồ Chí Minh hoặc các nhà phân phối uy tín của VICOSTONE.

Xem thêm: Báo giá đá bàn bếp mới nhất 2019 

7. Chính sách bảo hành, bảo dưỡng đá bàn bếp VICOSTONE

Hiện tại VICOSTONE có những chính sách bảo hành đặc biệt, chú trọng tới chất lượng sản phẩm và đặc biệt quan tâm tới quyền lợi của khách hàng:

  • Đối với nhà riêng: Chính sách bảo hành 15 năm dành cho nhà riêng áp dụng cho các sản phẩm đá VICOSTONE được lắp đặt trong nhà của các công trình nhà riêng tại Việt Nam.
  • Đối với các công trình thương mại: Chính sách bảo hành 10 năm áp dụng đối với sản phẩm đá VICOSTONE được lắp đặt cho các công trình thương mại tại Việt Nam.

8. Địa chỉ mua đá bàn bếp VICOSTONE

Địa chỉ mua đá bàn bếp VICOSTONE uy tín chất lượng
Địa chỉ mua đá bàn bếp VICOSTONE uy tín chất lượng

Quý khách hàng có nhu cầu tìm hiểu và muốn được hướng dẫn cách mua sản phẩm đá VICOSTONE uy tín, chất lượng xin liên hệ tới Showroom đá VICOSTONE tại Việt Nam.

Lưu ý: Các showroom của VICOSTONE là nơi trưng bày sản phẩm và tư vấn sản phẩm. Khách hàng muốn tìm mua sản phẩm đá VICOSTONE gần khu vực mình sống có thể tìm những đại lý đá nhân tạo VICOSTONE chính hãng.

Không chỉ là nơi nấu ăn, không gian phòng bếp còn mang ý nghĩa gắn kết gia đình. Trên đây là 15 mẫu đá bàn bếp VICOSTONE xu hướng 2019 rất được ưa thích. Mỗi khách hàng là một người nghệ sĩ, VICOSTONE hi vọng sẽ giúp không gian bếp của quý khách hàng thêm hoàn hảo, tỏa sáng theo phong cách của chính mình.

Cách làm gỏi mít non đậm vị miền Trung ăn mãi không chán

Gỏi mít non – Món ăn chỉ cần nghe tới tên cũng đã đủ thấy hết sự bình dị của những người dân dải đất miền Trung quanh năm nắng gió. Học cách làm gỏi mít non đậm chất miền Trung cùng Amthucgiadinh qua bài viết sau nhé.

1. Gỏi mít non có gì đặc biệt?

Không phải là một món ăn cầu kỳ, hoa mỹ, gỏi mít non từ cách làm đến nguyên liệu đều giản dị, dễ làm và dễ ăn. Vậy điều gì làm nên sự độc đáo, đặc trưng cho món ăn dân dã này?

  • Gỏi mít non đặc biệt từ chính nguyên liệu làm nên nó.

Không giống những vùng khác chỉ chọn những quả mít chín, thơm và múi to để chế biến hay ăn liền, người dân miền Trung chọn những quả mít non để làm gỏi mít ăn trong những bữa cơm đạm bạc của gia đình họ.

Đất miền Trung quanh năm nắng gió cằn cỗi, mít quả sẽ không thể to ngon như những vùng đất khác được. Chọn những quả mít non không quá già hay quá xanh về làm gỏi. Chỉ cần nửa quả đã đủ cho cả nhà 4 – 5 người ăn rồi.

  • Mùi vị béo bùi của mít non.

Đúng vị gỏi mít non dân dã nhất thì chỉ có mít non, lạc, mè cùng với các loại rau thơm mà thôi. Chính vì nguyên liệu đơn giản như vậy nên toàn bộ vị béo bùi của mít non được giữ tối đa, không bị bất kì cái gì át đi cả, thỉnh thoảng nhai kèm lạc vị thơm bùi sẽ càng tăng lên. Tuy nhiên hiện nay gỏi mít non đã được thêm vào rất nhiều nguyên liệu khác như thịt lợn thái lát, tôm nõn hay da heo,… để tăng vị phong phú cho món ăn.

Gỏi mít non

  • Tùy mỗi vùng mà gỏi mít non sẽ được làm theo kiểu khác.

Nếu trước đây gỏi mít non chay vùng nào cũng gần giống nhau, thì giờ có nhiều biến thể hơn. Không chỉ gia vị nêm nếm đa dạng hơn như đường, mắm, chanh, hạt tiêu, rau hung, rau răm, rau thơm,… mà các loại thịt cho vào cũng nhiều hơn. Có vùng thích thêm tôm nõn, có vùng lại thích dùng da heo. Đặc biệt có nơi lại trộn đậu khuôn vào gỏi mít non.

Ngày xưa gỏi mít non chỉ đơn thuần là món ăn trong bữa cơm gia đình, ăn cùng cơm nóng. Hiện nay gỏi mít non còn được ăn kèm cùng bánh tráng nướng, bún,… và gỏi mít non đang trở thành món ăn vặt phổ biến ở các tỉnh miền Trung nhờ vị ngon ngọt dân dã và giá tiền lại bình dân của nó.

Mít trộn

  • Khâu chế biến gỏi mít non khá là cầu kỳ.

Gỏi mít non nghe thì dễ và đơn giản nhưng khâu chế biến lại khá là cầu kỳ. Ngay từ khi chọn mít non cũng không được chọn quả quá già hoặc quá non. Quả quá non thì thịt mít sẽ không còn béo bùi nữa. Ngoài ra thì mít có rất nhiều nhựa, khi dính vào thịt mít trắng sẽ bị chuyển màu không đẹp. Vì vậy khi cắt lớp vỏ ngoài thì cần chú ý tránh nhựa dây vào thịt mít. Phải rửa sạch và kĩ thịt mít trước khi cho vào luộc. Khâu luộc mít và trộn mít cũng rất quan trọng, nếu không chú ý thì thịt mít sẽ bị bấy mà mất hết độ ngọt.

  • Gỏi mít non ngon nhất tại Quảng Nam

Nếu muốn thưởng thức gỏi mít non đúng vị và hoàn hảo nhất thì bạn nên ghé vùng đất Quảng Nam. Các chị các mẹ Quảng Nam làm món này là tuyệt hảo nhất. Nếu đã có dịp tới đây du lịch hoặc ghé nhà người thân thì bạn có thể đề xuất được ăn thử món ăn dân dã này.

2. Cách làm gỏi mít non

Cách làm món gỏi mít non thì rất nhiều và đa dạng, dưới đây là 2 công thức làm gỏi mít non chay và gỏi mít non với tôm thịt phổ biến nhất.

2.1. Gỏi mít non chay

Cách làm gỏi mít non

Nguyên liệu

  • Mít non
  • Đậu phụ
  • Nấm rơm
  • Lạc rang
  • Ớt sừng
  • Rau thơm
  • Gia vị

Cách làm gỏi mít non chay

  • Mít non cắt vỏ ngoài và ngâm rửa trong nước muối. Đem luộc chín rồi vớt ra ngâm trong nước nguội. Chú ý bạn không nên luộc quá lâu vì mít sẽ bị bấy, mất độ dai và ngọt. Khi mít nguội thì xé mít theo thớ thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
  • Đậu phụ thái lát rán vàng 2 mặt và thái sợi. Rửa sạch nấm rơm, cắt nhỏ cho lên chảo xào chín cùng ít muối. Rau thơm nhặt và rửa sạch.
  • Pha nước mắm chua cay mặn ngọt cùng ớt, đường. Đổ mít non, đậu phụ, nấm rơm vào tô lớn, rưới nước mắm lên trên trộn đều và cho rau thơm vào trộn lần nữa.
  • Có thể rưới thêm nước mắm trước khi ăn. Bày ra đĩa và cho thêm lạc rang.

2.2. Gỏi mít non tôm thịt

Gỏi mít non tôm thịt

Nguyên liệu

  • Mít non
  • Thịt ba chỉ
  • Tôm sú
  • Lạc rang
  • Rau thơm
  • Ớt sừng
  • Gia vị

Cách làm gỏi mít non tôm thịt

  • Tương tự như cách làm trên với mít non. Mít non cắt vỏ ngoài và ngâm rửa trong nước muối. Đem luộc chín rồi vớt ra ngâm trong nước nguội. Khi mít nguội thì xé mít theo thớ thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
  • Thịt ba chỉ và tôm sú rửa sạch. Nên rang tôm trước cùng một ít muối để tôm giữ được độ ngọt. Rang đến khi tôm chín, chuyển thành màu đỏ đẹp mắt. Sau đó thì mới bóc vỏ, bỏ đầu. Thịt ba chỉ sau khi rửa thì cho vào nồi luộc cùng muối, thái lát mỏng vừa ăn.
  • Rau thơm nhặt, rửa sạch để ráo nước
  • Pha nước mắm pha chua cay mặn ngọt với đường và ớt tùy theo sở thích mỗi nhà.
  • Cho mít non cùng các nguyên liệu tôm, thịt vào. Rưới nước mắm lên trộn sơ một lượt rồi mới cho rau thơm vào trộn tiếp.
  • Rưới thêm nước mắm trước khi ăn. Bày ra đĩa và rắc lạc rang, ớt thái lát và có thể cho thêm rau thơm tùy ý.

Ẩm thực miền Trung không phải đơn thuần chỉ là những món ăn tinh hoa, cầu kỳ về màu sắc và hương vị. Ẩm thực nơi đây còn là sự hiện diện của những món ăn vừa đơn giản mà vẫn đậm đà tình người như cách làm gỏi mít non vậy.

Các món ăn vặt miền Trung “thần thánh” nhắc đã thấy thèm

Các món ăn vặt miền Trung là thứ thể hiện rõ nhất đặc trưng ẩm thực của mảnh đất này. Ẩm thực miền Trung vừa cay nóng, bắt mắt, đậm đà hương vị và nhiều màu sắc. Cùng amthucgiadinh khám phá các món ăn vặt nổi tiếng nhất của miền đất này xem có gì đặc biệt hơn các vùng khác nhé.

1. Bánh bèo, lọc, nậm, ít

Nhắc đến các loại bánh gói thì không thể không nhắc tới quê hương của chúng – Cố đô Huế rồi. Người Huế khéo tay, tỉ mỉ nên khi nói riêng về ẩm thực Huế thì không một ai có thể chê trách từ mùi vị cho đến cách trình bày. Bánh bèo ở Huế phổ biến nhất là bánh bèo chén. Bánh được cho vào từng chén nhỏ, trắng muốt, ở giữa có nhân tôm đỏ nõn bắt mắt và được rắc thêm hành phi thơm ngậy mùi ở trên.

Bánh lọc Huế khá giống với bánh lọc của miền Bắc. Tuy nhiên nhân của nó ban đầu chỉ có tôm chứ không có thịt, về sau mới có thêm nhân thịt. Bánh bột lọc Huế thường được gói vào lá chuối rồi hấp hoặc luộc chứ không chỉ mỗi lọc trần như ở Hà Nội.

Bánh bột lọc

Ngoài ra thì bánh nậm và bánh ram ít cũng là 2 loại bánh phổ biến ở Huế cũng như các tỉnh miền Trung. Các loại bánh này sẽ được bán kết hợp với nhau vì thành phần và cách ăn na ná nhau. Chỉ có khác là bánh nậm cũng sẽ được gói lá chuối, còn bánh ram ít thì có thêm phần ram rán giòn ở dưới.

2. Bánh căn

Bánh căn là loại bánh phổ biến ở các vùng Ninh Thuận, Nha Trang, Khánh Hòa… Nhiều người sẽ dễ nhầm nó với bánh khọt vì cũng được làm từ những khuôn bánh bé. Tuy nhiên bánh căn được nướng còn bánh khọt lại là chiên. Nguyên liệu chủ yếu của món này gồm bột gạo, hành, trứng, tôm, thịt xay…

Bánh căn

3. Chả lụi Lagi

Nếu nem lụi là món ăn khá quen thuộc với giới trẻ miền Bắc thì chả lụi cũng gần tương tự như vậy. Chả lụi Lagi có xuất xứ từ thị xã Lagi của tỉnh Bình Thuận. Cũng là thịt chả và xiên qua những thanh tre đem nướng trên than hoa, không khác gì nem lụi là mấy.

Chả lụi Lagi

4. Cuốn chả cá

Cuốn chả cá là một trong những món ăn vặt nổi tiếng của Quy Nhơn. Thường thì món ăn này hay được bán trong những quán bún. Nhưng để ăn vặt, ăn chơi 1-2 cái vào chiều cũng rất thích hợp. Nguyên liệu sẽ gồm có chả cá chiên, bánh tráng, rau xà lách, rau thơm và ram chiên giòn. Bạn có thể ăn kèm cùng tương ớt hoặc nước chấm chua ngọt tùy sở thích.

Cuốn chả cá

5. Bánh đập mắm nêm

Món bánh này phổ biến nhất ở Quảng Nam, Đà Nẵng… Đây là một món ăn dân dã mà người dân những vùng này không ai không biết. Mắm nêm là một loại gia vị đặc trưng không chỉ ăn kèm cùng bún mà còn ăn kèm cùng bánh tráng giòn rất hợp. Bánh đập là bánh tráng nướng trên than hoa, có thể quét trên một lớp dầu và thêm ít hành

Bánh đập mắm nêm

6. Bánh ướt thịt nướng

Để ăn món này đúng vị thì nên tới Kim Long – Huế để thưởng thức. Bánh ướt không phải là loại bánh tráng vỏ dai như các loại bánh tráng dùng để cuốn gỏi hay cuốn chả cá. Đây là loại bánh được tráng mỏng dẻo và dai, gần na ná như các loại bánh cuốn của miền Bắc. Sau đó rắc thêm hành phi lên và ăn cùng thịt ba rọi nướng và nước chấm.

Bánh ướt thịt nướng

7. Bánh tráng kẹp

Ngoài những món ăn vặt phổ biến từ bánh tráng như tráng trộn, tráng nướng, tráng cuộn thì bánh tráng kẹp là một món ăn vặt miền Trung nổi tiếng ở Đà Nẵng. Hầu hết các quán ăn vặt đều sẽ có món ăn này. Về hình thức và cách làm thì khá giống bánh tráng nướng. Điểm đặc biệt của bánh tráng kẹp là nó được phết một lớp pate và mỡ lên sau cùng mới cho trứng lên. Ngoài ra thì nước chấm là loại nước tương bò khô cay ngọt chứ không dùng sốt và tương như nhiều loại bánh tráng nướng khác.

Bánh tráng kẹp

8. Chè Huế

Trong ti tỉ các loại chè trên khắp 3 miền thì chè Huế luôn là cái tên chiếm được vị thế riêng nhờ những sự độc đáo không nơi nào có. Người Huế nổi tiếng là người cầu kỳ, khéo tay nên món chè của họ cũng phải có những yêu cầu riêng: vừa ngon, vừa bổ, vừa đẹp mắt. Ngoài những loại chè như chè thập cẩm, chè khoai,… thì chè Huế còn phải kể tới chè long nhãn, chè ngô, chè bột lọc bọc heo quay.

Chè Huế thơm ngon

9. Da cá mực

Đến Hội An khi hỏi nên đi ăn vặt gì thì da cá mực là món sẽ được gợi ý nhiều nhất. Da cá mực không phải là da của cá mực. Mà đây là món ăn từ da (bì) lợn cùng mực và cá khô trộn lên. Thêm vào chút đu đủ xanh trộn cùng hành phi và lạc rang bùi bùi và rưới thêm xì dầu là thành món ăn vặt quá ngon cho một buổi xế chiều trên đất Hội rồi.

Da cá mực

10. Mít trộn

Mít là loại quả được dùng rộng rãi trên khắp 3 miền. Tuy vậy thì mỗi miền lại có cách dùng mít để chế biến món ăn khác nhau. Mít trộn là một trong số đó. Ở Quảng Nam, Quảng Ngãi, Đà Nẵng thì người ta dùng mít non luộc lên rồi xé nhỏ ra trộn cùng thịt lợn, tôm hoặc da lợn xắt nhỏ để làm gỏi hoặc ăn như một món ăn nhẹ trong các bữa ăn hàng ngày.

Mít trộn

11. Yaourt muối

Nếu bạn đến một quán ăn vặt bất kỳ ở Đà Nẵng thì yaourt muối chắc chắn là cái tên được xuất hiện nhiều nhất, phổ biến nhất với mức giá mềm nhất. Yaourt (sữa chua) sẽ được cho vào những hủ nhỏ có nắp với đầy đủ hương vị từ dâu, cam, sầu riêng,… Mỗi đĩa sẽ có hơn chục hũ và thêm một đĩa muối tinh bé bé. Ăn Yaourt kèm thêm chút mặn của muối sẽ làm vị trở nên đậm đà hơn bao giờ hết.

Yaourt muối

12. Ốc hút

Cũng như mít trộn và yaourt muối thì ốc hút cũng là món ăn vặt miền Trung không thể bỏ lỡ khi du hí tới các vùng đất Quảng hay Đà Nẵng. Ốc hút là loại ốc nhỏ, không dùng tăm hay bất kì cái gì để lấy ruột ra mà hút trực tiếp để ăn. Ốc hút thường được làm sạch rồi đem xào có vị ngọt ngọt, cay cay rồi thêm đu đủ xanh nạo sợi ướp ăn kèm. Giá của ốc hút cũng chỉ 20-25.000đ/đĩa cho 2-3 người ăn.

Ốc hút

Miền Trung không chỉ nổi tiếng về những món ăn đặc sản, những món ăn mặn hay những loại mắm nêm, mắm chấm nổi tiếng. Muốn hiểu hết về ẩm thực của vùng đất đầy nắng gió này thì bạn thử cả những món ăn vặt miền Trung bình dị nữa. Với 12 món ăn vặt miền Trung trên, hi vọng bạn đã có thể biết thêm nhiều hơn về đặc trưng của ẩm thực nơi này.

Mục sở thị những món ăn dân dã miền Trung được giới trẻ yêu thích nhất

Ẩm thực miền Trung có sự giao thoa giữa miền Bắc và Nam, tạo nên hương vị độc đáo cuốn hút với bất kì ai sành ẩm thực. Những món ăn dân dã miền Trung tuyệt vời sau đây các bạn không nên bỏ qua khi có cơ hội tới thăm miền đất nắng gió này đâu nhé.

1. Bún bò Huế

Dựa vào tên gọi cũng đã cho thấy nguồn gốc của món ăn này. Để thưởng thức được món ăn này bạn phải là người ăn cay khá tốt. Ớt chưng mang đặc trưng của người người Huế làm ra không phải ai cũng bắt chước được. Ớt cay nhưng không quá nồng, đủ độ ngọt và làm dậy lên hương vị của bún. Nước dùng ngọt thanh, ăn kèm với mọc và móng giò tuyển chọn kĩ càng làm nên tên tuổi của món ăn này.

Bún bò Huế

2. Mì Quảng

Mì Quảng có nguồn gốc từ vùng đất Quảng Nam. Cùng với cao lầu, mì quảng trở thành đặc trưng của vùng đất miền Trung. Món mì này có nước lèo rất ít, khi dùng phải có độ sánh, không nước như nhiều loại mì khác. Mì quảng ăn kèm với rất nhiều loại gia vị như: xà lách, bắp chuối, rau húng hành, mùi, ớt sừng… những nguyên liệu đó hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn đặc trưng khó cưỡng.

Mì Quảng

3. Cao lầu

Cao lầu được coi là niềm tự hào của ẩm thực Hội An. Thực chất món ăn này có phần khá giống với mì Quảng ở Quảng Nam. Xưa kia, người Hoa khi sinh sống tại đây đã đem món ăn này phổ biến rộng rãi và bám trụ rất lâu trong văn hóa ẩm thực miền Trung.

Cao lầu chuẩn thậm chí phải chuẩn từ nguồn nước. Nước giếng Bá Lễ mới có thể cho ra đời nước lèo thơm ngon nhất. Nước lèo của cao lầu thường rất ít, chủ yếu là sự bày biện đẹp mắt các gia vị và nguyên liệu.

Cao lầu

4. Bánh bột lọc

Bánh bột lọc khá dễ làm, ai cũng có thể làm được nhưng đúng chuẩn vị thì phải vào tận miền Trung. Nhiều người muốn thưởng thức hương vị thực sự của bánh bột lọc thậm chí còn phải tìm những cửa hàng có chủ gốc Huế hoặc đặt hàng từ miền Trung vào.

Bánh bột lọc

5. Bánh khọt

Bánh khọt cũng là một trong các món ăn dân dã miền Trung mà không nơi nào khác có. Sở dĩ có tên gọi này bởi bánh khọt được chế biến trong những ô chảo nhỏ, rán ngập mỡ. Bột được rán lên ăn cùng với tôm tươi, cho thêm chút hành khô khiến bánh khọt vô cùng dễ ăn và không bị ngán. Những chiếc bánh nhỏ xinh vàng ruộm bày biện đẹp đẽ nức lòng người yêu ẩm thực miền Trung.

Bánh khọt

6. Chả bò

Chả bò miền Trung được nhìn thấy nhiều nhất trong dịp Tết. Nếu như người miền Bắc thích ăn giò lụa thì người miền Trung thường làm chả bò, ướp cùng với chút hạt tiêu cho cay nồng. Chả bò dậy mùi bò dễ ăn và trở thành đặc sản với giá thành tương đối cao.

Chả bò

7. Hến xào xúc bánh đa

Hến xào xúc bánh đa là món ăn nhẹ dễ làm, thơm ngon. Bánh đa phải giòn, ăn kèm với hến được nêm nếm vừa phải. Hến xào xúc bánh đa được ăn kèm với hành tây, lạc rang giã nhỏ.

Hến xào xúc bánh đa

8. Tôm chua

Tôm chua xứ Huế là thương hiệu không thể thay thế nổi dù món này dã có mặt tại rất nhiều nơi. Tôm chua không kén người ăn, thường được biến tấu trong các món nộm, gỏi đem lại mùi vị lạ miệng, ăn mãi không chán. Ngoài ra ăn kèm với bún hoặc thịt luộc thì ngon không gì sánh bằng.

Tôm chua

9. Cơm gà Hội An

Người miền Trung quả thực rất giỏi trong việc biến các món ăn dẫn dã bình thường thành các món đặc sản. Gà được chọn là các loại gà tơ, thịt mềm, xé phay. Cơm đảo cùng với bột nghệ vàng ươm. Nêm thêm gia vị và nước cốt chanh vào cho thịt gà đậm đà hơn, cuối cùng cho tiếp hành tây vào bóp đều.

Cơm gà Hội An

10. Bánh ram Huế

Đến Huế, bên cạnh bánh bột lọc, bạn đừng quên thưởng thức món bánh ram nhé. Bánh ram được làm từ bột nếp, trộn cùng bột gạo. Nhân được làm từ thịt mỡ, tôm đảo đều cùng hành tươi. Bánh ram được trang trí khá cầu kí và tạo hình đẹp mắt.

Bánh ram Huế

11. Vả trộn miền Trung

Món ăn này có vẻ hơi lạ tai bởi nguyên liệu chính ít người biết: quả vả. Trước đây món ăn này chỉ dành cho “nhà nghèo” vì nguyên liệu vô cùng dân dã của nó. Vả là loại quả có họ với sung nhưng bớt chát hơn, khi ăn cảm nhận được vị giòn. Vả trộn, nộm vả ăn kèm với chút thịt luộc, hành tây và lạc rang rất dễ ăn.

Vả trộn tôm thịt

12. Cơm hến

Tô cơm hến vừa thơm, vừa có vị ngọt. Cơm hến ăn nóng đi kèm với bánh đa giòn rụm, ăn đến đâu phải suýt xoa đến đấy mới đậm chất ẩm thực Huế.

Cơm hến

13. Don Quảng Ngãi

Món don là một món ăn dân dã miền Trung khác với cách làm và hính thức đều không cầu kì. Chỉ một bát nước dùng như nước phở, thêm hành tây ăn cùng với don (bánh tráng miền Trung) mà đã đưa người dân nơi đây trở về tuổi thơ với cả một trời thương nhớ.

Don Quảng Ngãi

14. Bún cá dầm

Bún cá dầm ở đâu miền Trung cũng có, nhưng ngon nhất phải là Nha Trang. Cá dầm là một loại cá đặc sản ở miền đất Khánh Hòa nhưng chỉ thường ăn kèm với bún, nhất là bún lá. Nước lèo không những không được tanh mà còn phải thoang thoảng mùi cá. Đến Nha Trang mà chưa thưởng thức bún cá dầm thì chuyến đi của bạn sẽ chẳng còn trọn vẹn.

Bún cá dầm

15. Gỏi cá mai

Do đặc trưng là vùng miền biển nên miền Trung có rất nhiều món nộm, gỏi liên quan đến cá. Gỏi cá Mai thường thấy ở vùng đất Ninh Thuận. Cá mai là loại cá rất giàu chất dinh dưỡng. Gỏi cá mai khi ăn còn giữ nguyên hương vị thơm ngon của cá, do chỉ được làm chín sơ bằn chanh và gừng. Ăn kèm có hành tây và bánh tráng quen thuộc.

Gỏi cá mai

Ẩm thực miền Trung đa dạng và được biến tấu rất nhiều để chiều lòng du khách. Những món ăn dân dã miền Trung cũng rất dễ làm. Bạn có thể tham khảo thêm một số công thức để bổ sung vào thực đơn hàng ngày trên mâm cơm gia đình.

Các món ăn không thể thiếu trên mâm cúng giỗ miền Trung

Mâm cơm giỗ không chỉ để tỏ lòng nhớ ơn tổ tiên mà còn thể hiện phong cách sống và văn hóa của mỗi miền. Cùng khám phá xem các món ăn ngày giỗ miền Trung có gì khác biệt các vùng miền khác qua 11 món ăn sau nhé.

1. Thịt vịt luộc chấm nước mắm gừng

Nếu như người miền Bắc cúng tổ tiên bằng thịt gà luộc thì người miền Trung sử dụng thịt vịt. Vịt chọn cúng giỗ phải hơi béo một chút, như miền Bắc thì có thể cúng cả con hoặc chặt nhỏ bày trên đĩa gọn gàng đều được.

Thịt vịt luộc chấm mắm gừng

2. Thịt gà bóp rau dăm tiêu muối

Thịt gà được luộc lên và đem xé phay, ướp cùng với một bát nước mắm pha theo tỉ lệ: 1 thìa canh đường, 1 thìa cafe hạt tiêu và 1 thìa canh nước mắm, trộn đều tay để thịt gà thấm gia vị. Món ăn khi làm xong có vị  vừa ăn, lại không bị ngấy. Ăn kèm với chút rau dăm làm thành một món nộm thịt gà đẹp mắt và dễ ăn.

Thịt gà bóp rau răm tiêu muối

3. Thịt heo quay

Món thịt heo quay đã không còn xa lạ gì trên mâm cúng giỗ của Việt Nam và đặc biệt là miền Trung. Món ăn truyền thống dễ làm này có lẽ là khó có thể thiếu trên mâm cúng giỗ được.

Thịt heo quay

4. Canh khổ qua nhồi thịt

Người miền Trung và miền Nam rất thích ăn canh khổ qua vì tính lành mát của nó. Vậy nên món ăn thường ngày này vẫn được đưa vào mâm cúng giỗ hoặc trong những ngày lễ tết đặc biệt tại đây.

Canh khổ qua nhồi thịt

5. Vả trộm tôm

Vả trộm tôm thơm ngon, lạ miệng, lại là một trong các món ăn ngày giỗ ở miền Trung đấy. Chỉ với một số nguyên liệu đơn giản và dân giã như: vả, thịt lợn xé nhỏ, hành tây, lạc rang kèm một chút rau thơm, bạn đã có thể làm ra món ăn nhanh chóng trong những ngày cúng giỗ bận rộn.

Vả trộn tôm thịt

6.  Canh bún nổi giò heo nấu với lòng gà, lòng vịt

Người miền Bắc thì hay xào miến cùng với lòng gà lòng vịt trong ngày cúng giỗ. Nhưng ẩm thực miền Trung và miền Nam thường ưa chuộng món canh bún hơn. Nhìn chung, món ăn này có thể biến tấu với nhiều cách chế biến khác nhau, nhưng thường làm thành món bún giò heo, bún mọc hoặc bún lòng gà, lòng vịt.

Canh bún nổi giò heo nấu với lòng gà, lòng vịt

7. Canh củ hầm thịt bò

Để thay đổi phong phú các món ăn trong ngày giỗ hay lễ tết, người miền Trung có thể nấu canh củ hầm với thịt bò để giúp mâm cúng đẹp mắt. Những loại nguyên liệu từ rau củ như cà rốt, su hào, khoai tây ăn cùng với vị béo ngậy của thịt bò khiến ai cũng phải vừa lòng.

Canh củ hầm thịt bò

8. Thịt gà roti

Món gà rôti không còn xa lạ gì với nhiều gia đình này cũng là một trong các món ăn ngày giỗ miền Trung hay được sử dụng đấy. Thay vì rang với gừng hoặc luộc lên, bạn có thể đổi vị bằng cách chế ra một loại sốt rôti chua ngọt béo ngậy vừa ăn cho cả gia đình.

Thịt gà roti

9. Thịt bò nướng

Để thịt bò nướng trên mâm cúng giỗ được thơm ngon, quan trọng nhất với là giai đoạn ướp. Thịt bò được ướp với các loại gia vị như: hành, tỏi, sả, muối, tiêu đường và nước mắm theo tỉ lệ khẩu vị của từng vùng miền. Thịt bò được thái lát mỏng, đem nướng thơm nức mũi.

Thịt bò nướng

10. Cá chiên khúc

Dĩ nhiên, một mảnh đất như miền Trung không thể thiếu được món cá trên mâm cỗ. Món cá chiên vàng, ăn kèm với nước mắm tuy đơn giản và dân giã nhưng vẫn không thể nào thiếu trên mâm cúng giỗ của người miền Trung.

Cá chiên khúc

11. Món ăn khác

Ngoài các món ăn trên bạn có thể tham khảo những món ăn khác như:

  • Thịt heo kho rim
  • Chả nem
  • Bán tráng ram
  • Tôm rim
  • Xà lách bóp thịt bò với dầu giấm
  • Đậu trắng, khoai tây chiên

Qua những thông tin trên chắc hẳn các bạn đã thấy được sự khác biệt so với vùng miền khác phải không? Điều đặc biệt là các món ăn ngày giỗ miền Trung thường sử dụng những món ăn liên quan đến hấp, luộc, các loại nộm và đặc biệt hay sử dụng thịt vịt.

Điểm danh những món ăn đặc sản miền Bắc nghĩ tới là thèm

Mỗi vùng miền đều có những món ăn đặc sản riêng để mỗi lần nhắc tới người ta sẽ biết ngay đó là nơi nào. Món ăn đặc sản miền Bắc so với hương vị của các miền khác như miền Trung, miền Nam thì được mọi người nhận xét là có nét đặc biệt đến lạ kỳ và rất ngon miệng. Bài viết sau đây xin được liệt kê những món ăn đặc sản miền bắc khiến du khách nghĩ tới là thèm.

1. Bún chả Hà Nội

Nếu một lần ghé tới Hà Nội chắc chắn bạn không thể không thưởng thức món bún chả thịt nướng thơm lừng. Nguyên liệu chủ yếu của món này chính là bún, nước chấm và chả nướng. Chả nướng làm từ thịt lợn, sau khi tẩm ướp gia vị theo công thức riêng rồi được nướng trực tiếp trên lò than hồng. Sau khi cháy cạnh mùi thịt rất thơm, ngọt, mềm mà không hề ngấy.

Bún chả Hà Nội

Bún chả sẽ không thể ngon nếu như thiếu vị nước chấm và rau thơm. Nước chấm phải là nước chấm nóng được pha chế bởi nhiều gia vị đặc trưng như: mắm, tỏi, ớt, dấm, đường, tiêu… khi chấm với chả nướng sẽ tạo nên một hương vị rất tuyệt vời. Rau thơm là các loại rau xà lách, mùi, húng… sẽ giúp người dùng ăn không bị ngấy mà còn rất ngon miệng.

2. Món Phở Hà Nội

Món phở Hà Nội xuất hiện từ cách đây rất lâu đời, cho tới ngày nay chúng vẫn được ưa chuộng như lần đầu tiên ra mắt. Nguyên liệu ngon nhất ở bát phở chính là phần nước dùng, được ninh từ xương bò, xương lợn, sá sùng kèm theo những loại gia vị đặc trưng khác như: thảo quả, quế, hồi, mùi, hành khô… tạo nên một hương vị không thể lẫn với bất kỳ món nào tại Hà Nội.

Phở Hà Nội

Tiếp đến là bánh phở truyền thống làm từ bột gạo tráng thành tấm mỏng rồi cắt ra từng sợi. Sau khi có nước dùng và phở, bạn chỉ cần cho thêm những nguyên liệu khác vào cùng như: thịt bò, tôm, thịt gà, gia vị hành, mùi… là có thể tạo nên một bát phở Hà Nội ngon chuẩn vị rồi đó. Phở sẽ ngon hơn khi ăn cùng quẩy nướng.

3. Cốm Làng Vòng Hà Nội

Hà Nội ngoài nổi tiếng với bún chả và phở thì cốm cũng là món ăn không thể bỏ qua. Nhìn thì đơn giản đấy nhưng chúng đòi hỏi sự tinh tế và rất đầu tư của người thực hiện. Cụ thể là qua khâu chọn lúa bánh tẻ ngắt về làm cốm, rang cốm giữ lửa đều cho tới khi vừa chín dẻo không bị bong vỏ trấu bên ngoài.

Cốm làng Vòng

Cốm còn đặc biệt ở chỗ là không thể đựng trong túi nilon mà phải bọc trong lá sen hoặc lá khoai bởi hương thơm từ loại lá này sẽ bao phủ hạt cốm giúp tăng hương vị của chúng. Thưởng thức cốm cũng cần cả một nghệ thuật, vừa nhai chậm vừa nuốt chậm thì mới có thể cảm nhận được vị ngon ngọt thoang thoảng của lúa nếp non và hương sen thơm ngát.

4. Bánh cuốn nóng Thanh Trì

Nhắc đến các món ăn đặc sản miền Bắc thì không thể quên món bánh cuốn nóng tại Thanh Trì – món ăn làm từ gạo non truyền đời từ nhiều thế kỷ cho tới nay rồi.

Làm bánh cuốn không phải là một chuyện dễ bởi chúng phức tạp vô cùng. Trước tiên phải chọn được loại gạo non sau đó xay mịn như nước rồi tráng từng lá bánh trên khuôn vải căng chụp trên nồi nước sôi. Mỗi lá bánh sẽ mỏng dính như tờ giấy rồi thoa chút mỡ phi hành thơm lên trên. Lúc ăn sẽ phải bóc khéo léo từng lá.

Bánh cuốn nóng Thanh Trì

Muốn ăn bánh cuốn ngon phải có nước chấm đúng vị. Nước chấm pha với các loại nước mắm cùng gia vị đi kèm như: ớt, tỏi, tiêu, dấm, đường, hành phi… ăn cùng chả quế, ruốc, thịt nướng… Người ta thường chọn bánh cuốn là món ăn sáng bởi chúng rất mềm, dễ ăn và dễ tiêu hóa.

5. Thịt dê Ninh Bình

Món thịt dê chưa bao giờ hết hot bởi những thực đơn đa dạng được làm từ thịt dê núi chính thống. Khống giống như những loại dê khác, dê Ninh Bình được nuôi trên núi đá thức ăn chủ yếu là lá cây nên thịt săn chắc vô cùng. Kết hợp với bí quyết của người Ninh Bình có thể chế biến thịt dê thành nhiều món ăn khác nhau, nổi bật nhất chính là món dê tái, thịt giòn ngọt ăn ghém cùng rau thơm như lá mơ, lá sung hay lá đinh lăng cho vị bùi thật khó tả.

Thịt dê Nình Bình

6. Bún cá Hải Phòng

Món bún cá Hải Phòng nóng hổi vô cùng hấp dẫn ngon miệng lại hợp khẩu vị và thời tiết của miền Bắc sẽ mang đến cho bạn cảm giác thèm ăn vô cùng. Một bán bún cá gồm chả cả và cá rán xắt khúc vừa ăn. Miếng chả cá này chính là nguyên liệu chủ yếu của bát bún – chúng làm từ cá thu giã nhuyễn với thì là, hạt tiêu kèm theo bột nghệ giúp cá vàng hơn. Còn cá rán xắt khúc làm từ cá đồng rất ngọt mà không bị tanh. Phần nước dùng cũng được ninh từ xương ống lớn với nước luộc xương cá.

Bún cá Hải Phòng

7. Chả cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng là món ăn bí quyết gia đình họ Đoàn tại phố Chả Cá nghiên cứu và độc quyền. Món ăn đặc sản ở Hà Nội này có nguyên liệu chính là cá tẩm ướp gia vị nướng trực tiếp lên than rồi rán lại trong chảo mỡ. Chả cá Lã Vọng thường làm từ cá lăng tươi với vị ngọt và thơm riêng biệt. Ngoài ra, chả cá cũng được làm từ cá Anh Vũ chỉ có tại ngã ba sông Bạch Hạc tại Việt Trì Phú Thọ.

Chả cá Lã Vọng

8. Bánh đậu xanh Hải Dương

Nếu bạn muốn được ăn những chiếc bánh đậu xanh chuẩn vị khi tới miền Bắc thì chỉ có tới Hải Dương. Bạn có thể nhận ra loại bánh này thông qua hình con rồng vàng in trên mặt hộp bánh.

Bánh đậu xanh được làm chủ yếu từ đậu xanh có vị ngọt, giải độc, thanh nhiệt rất tốt cho cơ thể đặc biệt là người vừa ốm dậy. Một thói quen lâu đời của người dân miền Bắc trong những dịp giỗ tết là lựa chọn bánh đậu xanh như một món quá dâng lên tổ tiên thể hiện lòng thành kính. Hoặc những ai về thăm quê đều không quên mang theo những hộp bánh đậu xanh rồng vàng để làm quà biếu tặng bạn bè.

Bánh đậu xanh Hải Dương

9. Bánh chưng đen Lạng Sơn

Ngoài bánh chưng xanh thì bánh chưng đen Lạng Sơn, hay bánh chưng nếp cẩm cũng nằm trong danh sách các món ăn đặc sản miền bắc tại Việt Nam tại Bắc Sơn Lạng Sơn. Món ăn này do người Tày sáng tạo và chế biến, không thể thiếu trên mâm cỗ mỗi khi xuân về.

Bánh chưng đen Lạng Sơn

Bánh được làm từ lá rong rừng với phần nhân bằng đỗ xanh, thịt, hành, mỡ tiêu. Bánh gói theo hình trụ dài 30cm đường kính tầm 7cm sau đó cuốn lạt cho chặt rồi nấu bằng củi đượm lửa trên rừng cho hương vị rất thơm ngon, đặc trưng. Ăn bánh chưng đen không bị nóng cổ như bánh trưng thường vì tro bếp đã khử mùi chua và độ nóng của gạo nếp rồi.

Trên đây chỉ là các món nổi bật nhất mà không chỉ nổi tiếng tại Việt Nam mà còn được du khách trên thế giới cực kỳ yêu thích, còn nếu kể ra tất cả những món ăn đặc sản miền bắc có lẽ sẽ là một danh sách thật dài đấy. Nếu có cơ hội ghé qua miền Bắc bạn đừng quên thưởng thức các món đặc sản này nhé!

 

Danh sách các món ăn ngày giỗ miền Bắc thịnh soạn mà dễ làm

Cứ những dịp giỗ, lễ tết là các bà nội trợ lại khá đau đầu việc chọn món làm sao để có mâm cỗ thịnh soạn nhất. Tham khảo ngay các món ăn ngày giỗ miễn Bắc vừa đẹp mắt, dễ làm lại bổ dưỡng sau đây nhé.

1. Thịt gà luộc

Gà luộc nằm đầu tiên trong danh sách các món ăn ngày giỗ miền Bắc bởi theo quan niệm của người xưa, món ăn này khi dâng lên trời đất và người đã mất sẽ giúp con cháu gặp nhiều may mắn và thành công. Gà luộc cùng lá chanh rắc lên thái nhỏ, chấm với muối tiêu chanh ớt sẽ tạo nên một hương vị đậm đà và khó quên.

Gà luộc

2. Món bánh chưng

Bánh chưng là món ăn truyền thống lâu đời của người Việt. Bánh có hình vuông tượng trưng cho hình vuông của mặt đất. Sở dĩ bánh chưng xuất hiện trong mâm cỗ là bởi người làm thể hiện sự biết ơn tới trời đất đã mang lại mùa mang bội thu để nhân dân no ấm, ngoài ra bánh chưng cũng là cách mà con cái thể hiện được chữ Hiếu với cha mẹ đã có công sinh thành và nuôi nấng nên người.

Bánh chưng tết

Muốn có một chiếc bánh chưng ngon trước tiên phải chọn được loại nếp dẻo và mềm. Nhân bánh cần có thịt, đậu, hành khô, tiêu. Người gói bánh phải gói chặt tay và luộc từ 10 – 14h để bánh đủ chín, khi vớt qua rửa bằng nước lã rồi dùng tấm ván ép chặt bánh cho bánh dính kết, khi cắt vừa dẻo lại thơm bùi.

3. Nem rán thập cẩm

Nem rán là món ăn rất ngon lại không bị ngấy, thích hợp góp mặt trong bữa cơm ngày giỗ. Nem được bao bọc bởi lớp vỏ gạo tráng giòn rụm, nhân bên trong gồm có thịt nạc, trứng, mộc nhĩ, miến, giá, rau thơm… (có thể kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác nếu bạn thích). Muốn ăn nem ngon cần phải có nước chấm, rau ghém và nộm kèm theo. Rất nhiều du khách nước ngoài sau khi ăn món nem đều phải trầm trồ khen ngợi bởi hương vị hòa quyện rất hấp dẫn của món ăn này.

Nem rán

4. Giò chả

Một đĩa giò hoặc chả cũng là món không thể thiếu ở mỗi mâm cơm giỗ tốt của người Việt. Món giò được làm từ thịt lợn, sau khi xay nhuyễn sẽ được gói thành hình ống, buộc lạt giang rồi mang luộc hoặc hấp.

Giò chả

Giò thái theo khoanh sau đó bày thành 6 miếng trên đĩa tròn, màu sắc dò trắng mịn  có vài lỗ nhỏ bằng hạt gạo do nước thoát ra thành bọt khí khi hấp nhìn rất đẹp mắt và dễ gắp. Ngoài nguyên liệu từ thịt lợn có thể làm từ thịt bò gọi là giò bò. Nhiều gia đình có thể dùng thịt đầu heo gọi là giò thủ hay giò mỡ. Giò mỡ sau khi xào chín thịt thủ thì gói lá chuối tươi, buộc lạt chặt rồi ép chặt. Khi ăn giò thủ có độ giòn, ngậy, dai rất ngon và không bị ngấy.

5. Thịt đông

Món thịt đông này rất được ưa chuộng vào thời tiết lạnh của miền Bắc. Món này được làm từ thịt lợn ba chỉ kết hợp cùng gà và bì lợn, mọc nhĩ, nấm hương. Tất cả làm sạch sau đó được cho vào ninh nhừ.

Thịt lợn đông

Sau khi nấu xong đậy kỹ và để ra ngoài trời cho chúng “ăn gió uống sương” để lấy cái rét từ trời cao và đất thấp giúp thịt ngon hơn và đông đặc hơn. Khi mở ra phần trên cùng là lớp váng mỡ vàng trắng mịn ở bên dưới là những phần thịt vừa mềm vừa bùi ăn cùng hành muối thì đúng là không còn gì để nói!

6. Canh măng thập cẩm

Những món ăn ngày giỗ miền bắc không thể không nhắc tới món canh măng thập cẩm. Món canh này có thể được nấu từ móng giò lợn hoặc xương cổ cánh gà vịt hoặc từ lưỡi lợn. Sau khi ngâm măng khô vào nước ấm bạn luộc và xả cho hết chất quánh lâu ngày, thái miếng vừa ăn. Xào với gia vị rồi đun cùng nguyên liệu cho thêm vài mảnh quế và hồi cho thơm. Cứ ninh nhỏ lửa cho tới khi măng chín và mềm thì rắc hành, mùi, tiêu. Canh măng sau khi nấu xong có mùi thơm từ gia vị, thịt vị béo ngậy, miếng măng dòn dai cho người ăn cảm giác thích thú và khác lạ.

Canh măng thập cẩm

7. Các món xào thập cẩm

Món xào thập cẩm là món quan trọng trong bữa cơm để ăn cùng cơm trắng sau khi bạn đã no nê với món ngon ở trên. Ngoài ra, món xào này còn giúp cho mâm cơm đẹp mắt hơn giúp bạn bổ sung chất xơ cũng như hàm lượng vitamin từ rau củ quả.

Món xào thập cẩm

8. Các món xôi

Món xôi được mệnh danh là “linh hồn của bàn tiệc”. Từ gạo nếp bạn có thể chế nhiều món xôi khác nhau như: xôi gấc, xôi đỗ, xôi lạc, xôi vò, xôi đậu xanh… mỗi món xôi sẽ mang hương vị riêng mà ăn rất no cho nam giới uống rượu mà không muốn ăn cơm.

Các món xôi

9. Chè kho

Món chè kho cũng là món được làm từ gạo nếp kết hợp cùng đường, đậu xanh và vừng trắng. Chè khô có hương vị đặc biệt là mùi thơm từ đỗ xanh, chút thoang thoảng của vừng và độ bùi của gạo.

Chè kho

10. Thịt bò xào

Các món ăn ngày giỗ miền bắc còn có món thịt bò xào. Thường thì thịt bò xào có thể xào cùng nhiều nguyên liệu khác nhau nhưng chủ yếu là xào cùng hành tây, cần tây, cà rốt hoặc giá. Món này ăn nóng sẽ rất ngon và bổ dưỡng.

Thịt bò xào

 

Ngoài ra, món ăn ngày giỗ miền Bắc còn rất đa dạng từ các món đến công thức để các bạn có thể thay đổi linh hoạt cho một mâm cỗ thịnh soạn và vẫn đơn giản đấy.

Các món ăn mặn miền Bắc cho bữa cơm gia đình thêm đủ đầy

Ẩm thực mỗi miền sẽ có những đặc trưng riêng do không gian địa lý, văn hóa và con người ở mỗi vùng tạo thành. Đặc biệt là các món ăn mặn miền Bắc thường không thể thiếu trong các mâm cơm hàng ngày của mọi gia đình. Cùng Amthucgiadinh điểm qua 12 món ăn mặn xuất hiện nhiều nhất trên mâm cơm gia đình miền Bắc nhé.

1. Sườn xào chua ngọt

Sườn lợn ngoài việc ninh nhừ nấu canh, nấu cháo thì còn có thể chế biến thành sườn xào chua ngọt, món ăn được nhiều lứa tuổi ưa thích. Sườn xào chua ngọt có vị ngọt, chua, cay và béo của thịt sườn. Đây là món rất hợp khi ăn cùng cơm nóng. Hơn nữa thì có vị dễ ăn nên những gia đình có trẻ em rất ưa thích. Một lưu ý nhỏ là bạn có thể luộc qua sườn với muối trước khi rán để làm sạch sườn.

Sườn xào chua ngọt

2. Thịt kho tàu

Không hẳn chỉ ở miền Nam, thịt kho tàu cũng là một món ăn mặn miền bắc phổ biến. Thịt kho tàu miền Bắc cũng không quá khác so với miền Nam. Chỉ có là miền Bắc sẽ thắng đường nấu thịt để món ăn có màu sắc hơn chứ không dùng nước dừa tự nhiên để nấu.

Thịt kho tàu

3. Chả lá lốt

Lá lốt thường được dùng trong các món ăn với thịt bò. Nhưng ở miền Bắc lá lốt được dùng để gói thịt lợn xay thành từng miếng nhỏ rồi đem rán ngập dầu. Trong quá trình làm nhân thịt thì gia vị cũng được nêm nếm luôn cho vừa ăn. Lúc chọn lá lốt thì nên chọn những lá to, đều, còn cuống, và hơi già để dậy mùi thơm của lá, bạn có thể chần sơ trong nước nóng để dễ cuốn rồi lại cho vào nước lạnh để lá không bị nát.

Chả lá lột

4. Cá kho tộ

Cá kho tộ là một trong những món ăn mặn miền Bắc dễ ăn, dễ làm mà đại đa số mọi người trong gia đình ai cũng thích. Loại cá hay dùng kho tộ là cá lóc (cá quả) cùng các gia vị như đường, mắm, tiêu, hành,… Để cá kho tộ được ngon nhất thì nên kho vào nồi đất (tộ) và đun lửa liu riu cho cá được ngấm. Một điều đáng tiếc với món ăn này là hiện nay rất ít nhà có bếp lò để kho cá liu riu vài tiếng như thế.

Cá kho tộ

5. Nem rán

Khi nhắc tới nem rán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến các dịp lễ tết. Tuy nhiên không chỉ vào mỗi những dịp như thế người ta mới làm nem. Nem rán là sự kết hợp của rất nhiều nguyên liệu như thịt lợn, mộc nhĩ, nấm hương, cà rốt, hành tây, trứng… Những nguyên liệu này được cuộn tròn lại trong bánh đa nem rồi rán giòn vàng. Nem rán không thể thiếu bát nước chấm chua ngọt đậm đà. Hơn thế nữa thì nem rán dễ kết hợp với rất nhiều loại đồ ăn khác như cơm trắng hay bún.

Nem rán

6. Thịt lợn đông

Có thể nói thịt lợn là nguyên liệu phổ biến và dễ chế biến nhất. Hầu như trong bữa cơm nào cũng sẽ có ít nhất một món từ thịt lợn. Ngoài các cách nấu thông thường như rán, kho, luộc,… thì thịt lợn đông là một món ăn truyền thống và đặc trưng của ẩm thực miền Bắc. Nguyên liệu chính của món ăn này là tai lợn, thịt chân giò, mộc nhĩ và gia vị. Sau khi làm xong thì thịt lợn đông phải thành khối, màu trong suốt bắt mắt. Để tăng thêm độ ngon cho món ăn thì bạn nên ăn kèm món này cùng cơm trắng và dưa hành, vừa giảm độ ngấy mà lại dễ tiêu.

Thịt lợn đông

7. Tôm rim mặn ngọt (tôm rang mặn ngọt)

Tôm ngoài luộc, nướng, hấp sả thì còn rim mặn ngọt lên để ăn với cơm. Tôm rim mặn ngọt có vị khá giống với sườn xào chua ngọt. Tuy nhiên thì vị ngọt của tôm lại khác với vị béo ngậy của sườn. Đặc biệt trong những ngày miền Bắc trở lạnh mà ăn tôm rim với cơm nóng thì không còn gì để chê.

Tôm rim mặn ngọt

8. Giá đỗ xào thịt

Giá đỗ có tính mát, lại rất sạch và đảm bảo nên ngoài ăn sống có thể nấu canh hoặc xào cùng với nhiều loại rau, loại thịt khác thành món ăn mặn cho bữa cơm hàng ngày. Thông thường người ta hay xào giá đỗ cùng thịt lợn hoặc thịt bò thái lát tùy theo sở thích mỗi nhà. Tuy nhiên thì nấu món ăn này bạn nên xào nhanh tay và cho to lửa để giá đỗ không bị nát và ra nhiều nước, một phần nữa bởi vì giá đỗ cũng không cần phải quá chín mới có thể ăn được.

Giá đỗ xào thịt

9. Vịt om sấu

Nếu người miền Nam thường dùng me để tạo vị chua thì sấu là thức quả tạo vị riêng của miền Bắc. Vịt om sấu vừa có vị béo của vịt nhưng lại không ngậy, ngán nhờ vị chua thanh của sấu. Hơn nữa thì với nhiều người thịt vịt vẫn có mùi tanh. Nhưng khi nấu cùng sấu thì mùi này đã bị át đi tạo nên món vịt om sấu vừa thơm ngon vừa đậm đà và rất bổ dưỡng.

Vịt om sấu

10. Canh chua cá lóc

Vẫn dùng sấu và cà chua để tạo vị chua thanh dịu nhẹ và làm giảm độ tanh, canh chua cá lóc là món ăn được nhiều người thích vì dễ ăn và tốt cho sức khỏe. Ngoài cá lóc thì bạn cũng có thể thay bằng cá chép để nấu chua. Sấu và cà chua đã làm giảm đi độ tanh. Tuy nhiên nếu muốn khử hẳn mùi hoàn toàn thì bạn có thể ngâm cá vào giấm gạo và rửa lại với nước trước khi nấu.

Canh chua cá lóc

11. Canh mồng tơi nấu cua

Riêng lá mồng tơi đã có nhiều vitamin và chất xơ tốt cho cơ thể, nấu mỗi canh mồng tơi cũng đủ để gia đình bạn có một bữa cơm ngọt mát rồi. Nhưng người miền Bắc lại thích cho thêm cua đồng vào, vừa làm bát canh đậm đà vị thơm của cua mà vẫn thanh mát dễ ăn trong những ngày nóng nực của mùa hè.

Canh mồng tơi nấu cua

12. Canh cua rau rút

Ngoài rau mồng tơi thì có một loại rau khác rất thích hợp để nấu cùng cua đồng là rau rút. Rau rút là một loại rau đặc biệt phổ biến ở miền Bắc, tác dụng cũng gần như mồng tơi, đều thanh mát và giải độc cơ thể tốt. Canh cua rau rút là món ăn không ngậy, không béo mà vẫn ngon ngọt và đậm vị cua đồng. Vào những ngày oi bức khi những món ăn kho, chiên rán làm bạn cảm thấy chán ăn thì canh cua rau rút là sự lựa chọn hoàn hảo mà bạn có thể xem xét nấu cho cả gia đình.

Canh cua rau rút

Ngoài những món trên đây thì còn rất rất nhiều món ngon khác nữa của ẩm thực miền Bắc, nhưng chỉ với 12 món ăn mặn miền Bắc trên đây thì cũng đã đủ cho bạn hình dung ra sự đa dạng và phong phú rồi phải không?

14 món ăn truyền thống ngày tết của miền Bắc

Bữa cơm ngày Tết cổ truyền từ lâu đã trở thành một biểu tượng cho sự đoàn tụ của mỗi gia đình, cùng tìm hiểu về các món ăn truyền thống ngày tết của miền Bắc để xem Tết xưa, Tết nay và mâm cơm ngày Tết mỗi miền có gì khác nhau nhé.

1. Bánh chưng

Bánh chưng tết

Nếu như bánh tét là món ăn truyền thống dịp lễ tết của người miền Nam thì bánh chưng chính là đặc trưng cho cái Tết ở miền Bắc. Tết dù thiếu gì thì thiếu chứ cặp bánh chưng là vẫn không thể mất đi được.

Bánh chưng không còn chỉ đơn thuần là một món ăn mà nó còn mang trong mình cả giá trị văn hóa lâu đời của người Việt Nam nói chung và người dân Bắc Bộ nói riêng.

Bánh chưng được làm từ nếp, đậu xanh, thịt mỡ, hành củ và gói lại vuông vức trong những chiếc lá dong màu xanh. Bánh dẻo, mềm có vị bùi của đậu xanh, béo béo của thịt mỡ, là món ăn truyền thống không thể không nhắc tới trong các mâm cơm ngày tết.

2. Gà luộc

Gà luộc

Cứ dịp lễ tết là phải có cỗ xôi con gà. Gà ngoài việc dễ chế biến, dễ tìm mua thì còn có ý nghĩa mang lại sự may mắn. Thường thì các mâm cơm để cúng Tết dâng lên tổ tiên sẽ dùng gà luộc. Vì gà luộc có màu vàng óng bắt mắt và dễ bày biện.

Với mâm cơm ngày của cả gia đình hiện nay thì có thể chế biến theo nhiều cách khác hơn như gà xé làm nộm hoặc gà rang, gà chiên,… Tuy nhiên để nói về cách làm món ăn truyền thống của miền Bắc ngày tết thì gà luộc vẫn là món ăn cổ truyền được ưa dùng nhất.

3. Dưa hành

Dưa hành đã được đưa vào trong văn học như những biểu tượng của ngày Tết vậy, đặc biệt là với Tết miền Bắc. Tết cổ truyền của ngày xưa không hẳn chỉ dùng dưa hành để giảm bớt sự ngấy của món ăn. Ngày xưa khi đời sống còn chưa được phát triển và cải thiện như bây giờ thì các món ăn đơn giản làm từ những nguyên liệu sẵn có như gạo, hành củ, các loại rau,… sẽ được chế biến để phù hợp với ngày lễ Tết.

Dưa hành

Về sau dưa hành dần được trở nên ưa chuộng không chỉ vào ngày lễ tết do vừa dễ ăn vừa dễ làm. Vị chua thanh của dưa hành sẽ giúp các món ăn nhiều mỡ, nhiều chất béo như thịt kho, bánh chưng rán,… dễ ăn và dễ tiêu hơn.

4. Xôi

Như đã nói thì người xưa sẽ thường dùng những nguyên liệu từ chính những vật phẩm quen thuộc để làm những món ăn ngày Tết. Vừa đơn giản mà vừa thể hiện đường lòng thành kính lên tổ tiên cũng như trân trọng những giá trị lao động mà chính bản thân làm ra.

Đặc biệt ở những vùng nông nghiệp lúa nước thì các món ăn từ gạo, nếp đã quá quen thuộc. Xôi chính là một trong những món ăn đó. Có con gà thì không thể thiếu cỗ xôi.

Từ cách đây khá lâu nhiều gia đình miền Bắc bắt đầu sử dụng gấc để làm xôi vì có màu đỏ tượng trưng cho may mắn, phù hợp với không khí ngày tết. Nhưng tùy teo sở thích thì gia đình bạn cũng có thể làm xôi đậu xanh hay các loại xôi khác.

Xôi ngon

5. Nem rán

Nem rán không hẳn là món ăn quá cổ xưa như bánh chưng hay xôi, gà. Tuy nhiên đây cũng không phải là món ăn mới lạ trong mâm cơm ngày Tết miền Bắc.

Có thể nem rán mỗi thời điểm sẽ có thêm hoặc bớt đi một vài nguyên liệu. Nhưng về cách làm thì vẫn vậy. Nguyên liệu chủ chốt vẫn là thịt xay, nấm hương, mộc nhĩ, trứng,… trộn đều và cuộn lại trong chiếc bánh đa nem rồi đem rán vàng.

Nem rán

6. Canh măng

Ở miền Nam vào ngày Tết sẽ hay có món canh khổ qua dồn thịt (canh mướp đắng) còn riêng ở miền Bắc thì canh măng lại rất được ưa chuộng.

Canh măng mọc hoặc măng móng giò là món ăn truyền thống miền Bắc xuất hiện đặc biệt nhiều trong mâm cơm những ngày tết. Măng vừa bùi vừa giòn ngon, nếu muốn ăn vừa phải thanh nhẹ thì nấu cùng mọc còn nếu muốn béo ngậy thì nấu cùng móng giò.

Canh măng

7. Canh bóng thập cẩm

Khác với canh măng thì canh bóng hoàn toàn không mỡ màng hay béo ngậy cũng là một món ăn truyền thống ngày tết miền Bắc. Canh bóng thập cẩm về trước thường chỉ có bóng, nấm hương, cà rốt, đôi khi thêm ít mọc vào. Nhưng hiện nay thì các nguyên liệu như trứng thái sợi, thịt, tôm nõn,… cũng được cho thêm vào để tăng vị ngon ngọt cho món canh này

Canh bóng thập cẩm

8. Giò lụa

Giò lụa khác với chả vì nó được luộc chứ không phải rán. Giò lụa là món ăn thường xuất hiện trong các dịp lễ tết vì khá thông dụng, có thể ăn ngay và ăn kèm cùng các món ăn khác trong mâm cơm như xôi, cơm nóng, bánh chưng,…

Giò lụa

Xuất phát điểm là một nước nông nghiệp và gắn liền với văn minh lúa nước nên có thể dễ dàng nhận thấy các nguyên liệu như thịt lợn, gạo nếp, các loại rau củ sẽ xuất hiện rất nhiều trong mâm cơm ngày tết. Chỉ khác các các chế biến để da dạng số món mà thôi.

Ngày nay có thể các món như xúc xích, thịt lợn đông, thịt xông khói được làm từ nguyên liệu tương tự là thịt lợn nhưng để nhắc đến món ăn cho ngày tết thì giò lụa vẫn được dùng nhiều hơn cả.

9. Chè kho

Bên cạnh những món ăn mặn thì món ăn ngọt như chè kho cũng là một món ăn truyền thống ngày tết của miền Bắc đáng được nhắc tới. Chè kho được nấu từ đỗ xanh là chủ yếu. Chè thơm mùi đỗ xanh, cốt dừa, lá dứa hoặc hương bưởi, thường được ép vào nhiều khuôn tạo hình khác nhau.

Chè kho

10. Mứt dừa

Mứt dừa không phải là một món ăn mặn trên mâm cơm, tuy nhiên khi nói đề ngày Tết miền Bắc thì bạn không thể bỏ qua mứt dừa được. Những sợi mứt trắng được lớp phấn đường đẹp mắt ở ngoài, ăn có vị ngọt tự nhiên của thịt dừa, lớp đường phủ phía trên tan ra khi vào miệng. Mứt dừa không quá khó làm, hơn nữa thì rất dân dã nên hầu như nhà nào ngày xưa cũng làm món này để tiếp khách chơi nhà.

Mứt dừa

11. Mứt cà rốt

Vào ngày Tết thì những món ăn có màu đỏ rất được ưa thích và mứt cà rốt là một trong số đó. Mứt cà rốt khó làm hơn mứt dừa do quá trình chuẩn bị và sao mứt lâu hơn, nhưng cũng không phải quá cầu kỳ và phức tạp. Tết xưa chủ yếu mỗi nhà đều tự làm mứt chứ không mua sẵn như bây giờ. Mứt cà rốt cũng được phủ lớp phấn đường phía ngoài, khi ăn thì mùi thơm của cà rốt vẫn còn nguyên chứ không đường bị át đi.

Mứt cà rốt

12. Mứt bí

Loại bí được dùng để làm mứt là bí đao xanh già. Làm mứt bí yêu cầu sẽ cao hơn các loại mứt khác vì bí là loại quả có nhiều nước, mà muốn thành mứt thì bắt buộc phải sao khô, ngoài ra thì bảo quản mứt bí cũng khó hơn vì dễ bị chảy nước. Tuy nhiên vẫn nhiều nhà chọn làm mứt bí vì bí đao có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, sao khi thành mứt thì có vị khá độc đáo và lạ miệng. Tuy nhiên có một lưu ý là khi cắt khúc thì không nên cắt quá bé vì bí còn phải ướp với đường trong 3-4 tiếng.

Mứt bí

13. Mứt gừng

Cũng như mứt dừa và mứt cà rốt, mứt gừng cũng thuộc một trong những loại mứt xuất hiện trong khay bánh kẹo tiếp khách của mỗi gia đình thời xưa. Nếu như trẻ em thích ăn các loại mứt ngọt như mứt dừa, cà rốt, bí thì người lớn lại thích dùng mứt gừng hơn cả.

Ăn mứt gừng và nhâm nhi tách trà cùng những câu chuyện và lời chúc đầu năm đã trở thành thông lệ của cái Tết cổ truyền xưa. Hơn nữa thì vào dịp tết khí hậu và thời tiết miền Bắc khá lạnh, mứt gừng còn giúp làm ấm người, tránh cảm.

Mứt gừng

14. Hạt dưa, hạt bí

Nếu ngày nay các loại hạt dẻ, hạnh nhân, macca, hướng dương… nhập khẩu phổ biến trong ngày tết thì hạt dưa, hạt bí là loại hạt luôn hiện diện trong những khay bánh kẹo ngày tết. Bên cạnh những sắc trắng, vàng, cam của các loại mứt thì màu đỏ của hạt dưa luôn làm khay kẹo trở nên đẹp và bắt mắt hơn cả.

Hạt dưa, hạt bí

Như đã nói thì nguyên nhân một phần hạt dưa cũng mang màu đỏ nên được nhiều người thích. Ngoài ra thì hạt bí cũng là loại hạt phổ biến vào Tết cổ truyền. Hạt bí chủ yếu được lấy từ quả bí ngô, làm khô, rang lên. Không chỉ có vị bùi bùi thơm thơm mà hạt bí còn có rất nhiều tác dụng tốt như giúp tăng cường tuần hoàn máu, hạn chế tiểu đường, tốt cho tim mạch và gan,….

Ngoài biết thêm được một số kiến thức về các món ăn cổ truyền vào dịp này, thì bạn cũng có thể bổ sung vào thực đơn cho không chỉ bữa ăn ngày lễ tết mà còn những bữa cơm gia đình ngày thường từ các món ăn truyền thống ngày Tết của miền Bắc trên đây đấy.